Víte, co máte na talíři
Chlebová nádivka
Kalorie a nutriční hodnoty
suchá směs, připraveno
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 195 kcal —
- Bílkoviny 2,7 g 5%
- Sacharidy 18 g 7%
- Tuky 12 g 15%
- Nasycené mastné kyseliny 2,3 g 12%
- Vláknina 0,8 g 3%
- Cukry 2 g —
- Sodík 479 mg 21%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 114 µg 13%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,3 mg 9%
- Vitamin K 13,2 µg 11%
- Thiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 37 µg 9%
- Vitamin B12 0,02 µg 1%
- Cholin 5,3 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 30 mg 2%
- Železo 0,95 mg 5%
- Hořčík 11 mg 3%
- Fosfor 38 mg 3%
- Draslík 67 mg 1%
- Zinek 0,23 mg 2%
- Měď 0,06 mg 7%
- Mangan 0,15 mg 6%
- Selen 11,8 µg 21%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 2,7 g | 18 g | 12 g |
| 1 porce | 28,4 g | 55 | 0,8 g | 5,1 g | 3,4 g |
| 2 porce | 56,7 g | 111 | 1,5 g | 10 g | 6,8 g |
| ½ porce | 14,2 g | 28 | 0,4 g | 2,6 g | 1,7 g |
| 3 porce | 85,1 g | 166 | 2,3 g | 15 g | 10 g |
| 4 porce | 113,4 g | 221 | 3,1 g | 21 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 1,4 g | 9 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 4,1 g | 27 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 5,5 g | 36 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 6,8 g | 45 g | 30 g |
Podobné potraviny
- Chlebová nádivka suchá směs386 kcal / 100 g
- Kukuřičná chlebová nádivkakukuřičný chléb, suchá směs, nepřipraveno389 kcal / 100 g
- Kukuřičná nádivkakukuřičný chléb, suchá směs, připraveno179 kcal / 100 g
- Směs na nádivkusušené338 kcal / 100 g
- Směs na plnění s příchutí kuřetekraft, stove top381 kcal / 100 g
- Bread stuffing177 kcal / 100 g
- Kukuřičný chlébsuchá směs, obohacená, obsahuje směs na kukuřičné muffiny418 kcal / 100 g
Otázky o potravině Chlebová nádivka
Jak připravit chlebovou nádivku, aby nebyla rozmočená?
Použij den starý chléb nakrájený na kostky; čerstvý nech nejdřív oschnout v troubě. Vejce a vývar přilévej postupně: směs má držet pohromadě, ale nemá v ní stát tekutina.
Jak dlouho a při jaké teplotě péct chlebovou nádivku?
V zapékací misce ji peč při 180 °C zhruba 30–40 minut, až povrch zezlátne a střed se prohřeje. Pokud rychle tmavne, přikryj ji alobalem a na posledních pár minut ho sundej.
Je lepší péct chlebovou nádivku zvlášť, nebo uvnitř drůbeže?
Zvlášť se propeče rovnoměrněji a snáz získá křupavý povrch. Pokud ji plníš do drůbeže, plň volně a ověř, že střed nádivky dosáhl alespoň 74 °C.
Jaké pečivo se hodí do chlebové nádivky?
Nejlépe funguje pevnější bílý nebo pšeničný chléb, který po zalití neztratí tvar; nakrájej ho na kostky a nech oschnout. Hodí se i rohlíky, ale bývají jemnější, takže přilévej méně vývaru.
Čím chlebovou nádivku ochutit?
K chlebu se hodí osmažená cibule, petrželka, majoránka a pepř; výraznější chuť dodá šalvěj nebo tymián. Pro šťavnatější nádivku můžeš přidat na kostičky nakrájené jablko nebo houby.
Jak uchovat upečenou chlebovou nádivku?
Po vychladnutí ji dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice; spotřebuj ji do tří až čtyř dnů. Ohřívej ji zakrytou v troubě, případně přidej lžíci vývaru, aby nevyschla.
Čím nahradit chléb v chlebové nádivce?
Část chleba můžeš nahradit rohlíky nebo kukuřičným chlebem; ten dodá sladší chuť a drobivější strukturu. Bezlepkovou verzi připrav z oschlého bezlepkového pečiva a tekutinu přilévej opatrně, protože se může rychle rozpadat.
Zdroj: USDA FoodData Central 174931 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
