Víte, co máte na talíři
Kukuřičná nádivka
Kalorie a nutriční hodnoty
kukuřičný chléb, suchá směs, připraveno
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 179 kcal —
- Bílkoviny 2,9 g 6%
- Sacharidy 19 g 7%
- Tuky 8,8 g 11%
- Nasycené mastné kyseliny 1,8 g 9%
- Vláknina 2,9 g 10%
- Cukry 0 g —
- Sodík 526 mg 23%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 78 µg 9%
- Vitamin C 0,8 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,85 mg 6%
- Vitamin K 8,8 µg 7%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 97 µg 24%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
- Cholin 24,4 mg 4%
Minerální látky
- Vápník 26 mg 2%
- Železo 0,94 mg 5%
- Hořčík 13 mg 3%
- Fosfor 34 mg 3%
- Draslík 62 mg 1%
- Zinek 0,23 mg 2%
- Měď 0,07 mg 8%
- Mangan 0,11 mg 5%
- Selen 30,7 µg 56%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 179 | 2,9 g | 19 g | 8,8 g |
| 1 porce | 28,4 g | 51 | 0,8 g | 5,4 g | 2,5 g |
| 2 porce | 56,7 g | 101 | 1,6 g | 11 g | 5 g |
| ½ porce | 14,2 g | 25 | 0,4 g | 2,7 g | 1,2 g |
| 3 porce | 85,1 g | 152 | 2,5 g | 16 g | 7,5 g |
| 4 porce | 113,4 g | 203 | 3,3 g | 22 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 1,5 g | 9,5 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 269 | 4,4 g | 29 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 358 | 5,8 g | 38 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 448 | 7,3 g | 48 g | 22 g |
Podobné potraviny
- Kukuřičná chlebová nádivkakukuřičný chléb, suchá směs, nepřipraveno389 kcal / 100 g
- Chlebová nádivkasuchá směs, připraveno195 kcal / 100 g
- Kukuřičný chlébpřipraveno podle receptu, vyrobeno z nízkotučného mléka (2 %)266 kcal / 100 g
- Chlebová nádivka suchá směs386 kcal / 100 g
- Směs na kukuřičný muffinsuché, připravené321 kcal / 100 g
- Směs na nádivkusušené338 kcal / 100 g
- Cornbread stuffing179 kcal / 100 g
Otázky o potravině Kukuřičná nádivka
Co je kukuřičná nádivka?
Je to slaná pečená příloha z rozdrobeného kukuřičného chleba, vývaru a obvykle cibule a celeru. Peče se samostatně v pekáči, takže se na rozdíl od nádivky plněné do drůbeže snadno vytvoří křupavý povrch.
Jak připravit kukuřičný chléb, aby nádivka nebyla rozměklá?
Chléb nakrájej nebo rozdrob na kousky a rozlož na plech. Suš ho při 120 °C asi 30–40 minut, až bude na povrchu suchý; vývar pak přilévej postupně, aby se kousky nerozpadly.
Jak dlouho a při jaké teplotě se peče kukuřičná nádivka?
Peč ji v pekáči při 180 °C přibližně 30–40 minut. Přikryj ji, dokud se neprohřeje, a posledních 10–15 minut ji odkryj, aby povrch zezlátnul a zkřupal.
Čím nahradit vývar v kukuřičné nádivce, když ji chci bez masa?
Použij zeleninový vývar; dobře funguje s cibulí, celerem, šalvějí a tymiánem. Vývar přilévej po částech, protože kukuřičný chléb může nasáknout různě rychle.
K čemu se kukuřičná nádivka podává?
Hodí se k pečenému masu, například krůtě nebo kuřeti, a k pečené zelenině. V americké kuchyni bývá také součástí svátečního jídla s omáčkou z výpeku.
Jaký je rozdíl mezi kukuřičnou nádivkou a kukuřičným chlebem?
Kukuřičný chléb je samostatné pečivo, zatímco kukuřičná nádivka se připravuje z jeho rozdrobených kousků smíchaných s vývarem a dochucovadly. Nádivka tak bývá vlhčí uvnitř a má výrazněji opečený povrch.
Jak dlouho vydrží kukuřičná nádivka v lednici?
Ulož ji do uzavřené nádoby nejpozději do dvou hodin po upečení a spotřebuj do tří až čtyř dnů. Při ohřívání ji prohřej celou, nejen na povrchu.
Zdroj: USDA FoodData Central 172693 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
