Víte, co máte na talíři

Obyčejné suchary Melba toast

Kalorie a nutriční hodnoty

390
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny12 g
Sacharidy70 g
Tuky3,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 390 kcal —
  • Bílkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 70 g 26%
  • Tuky 3,2 g 4%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,4 g 2%
  • Vláknina 6,3 g 23%
  • Cukry 0,9 g —
  • Sodík 598 mg 26%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,43 mg 3%
  • Vitamin K 0,9 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,41 mg 34%
  • Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
  • Niacin (B3) 4,1 mg 26%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,69 mg 14%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folát (B9) 124 µg 31%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 19,8 mg 4%

Minerální látky

  • Vápník 93 mg 7%
  • Železo 3,7 mg 21%
  • Hořčík 59 mg 14%
  • Fosfor 196 mg 16%
  • Draslík 202 mg 4%
  • Zinek 2 mg 18%
  • Měď 0,29 mg 32%
  • Mangan 1,1 mg 49%
  • Selen 34,8 µg 63%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g39012 g70 g3,2 g
1 porce14,2 g551,7 g10 g0,5 g
2 porce28,4 g1113,4 g20 g0,9 g
½ porce7,1 g280,9 g5 g0,2 g
3 porce42,6 g1665,2 g30 g1,4 g
4 porce56,8 g2226,9 g40 g1,8 g
50 g50 g1956,1 g35 g1,6 g
150 g150 g58518 g106 g4,8 g
200 g200 g78024 g141 g6,4 g
250 g250 g97530 g176 g8 g

Otázky o potravině Obyčejné suchary Melba toast

Jak se obyčejné suchary Melba toast vyrábějí?

Jde o tenký plátek chleba, který se opeče, rozřízne naplocho a znovu upeče, až je suchý a křupavý. Díky tomu se dobře maže a déle vydrží než běžný toastový chléb.

Čím namazat suchary Melba toast, aby se nelámaly?

Měkkou pomazánku rozetři nejdřív na talířku a suchar do ní jen lehce přitiskni; příliš hustou pomazánku můžeš zjemnit jogurtem nebo trochou oleje. Hodí se třeba hummus, tvarohová pomazánka nebo paštika.

S čím se suchary Melba toast nejčastěji podávají?

Křupou vedle polévky místo krutonů a podávají se také k sýrům, paštikám či dipům. Rozlámané kousky můžeš přidat do salátu těsně před servírováním, aby nezvlhly.

Jak dlouho vydrží suchary Melba toast po otevření?

Uchovávej je pevně uzavřené v suchu, mimo páru a přímé slunce; po otevření obal znovu dobře zavři nebo je dej do vzduchotěsné dózy. Když zvlhnou, ztratí křupavost, ale můžeš je krátce prohřát v troubě při 150 °C.

Dají se suchary Melba toast znovu opéct?

Ano. Rozlož je na plech a zahřívej asi 3–5 minut při 150 °C; hlídej je, protože tenké plátky rychle ztmavnou. Nech je pak chvíli vychladnout, aby znovu zkřehly.

Kolik sucharů Melba toast tvoří běžnou porci?

Jeden větší plátek váží přibližně 5 g, takže porce několika kusů se snadno nasčítá. Pro orientaci má 30 g sucharů 117 kcal.

Obsahují obyčejné suchary Melba toast lepek?

Obvykle ano, protože se vyrábějí z pšenice. Pokud se lepku potřebuješ vyhnout, vybírej pouze výrobek výslovně označený jako bezlepkový.

Zdroj: USDA FoodData Central 174977 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává