Víte, co máte na talíři
Směs na kukuřičný muffin
Kalorie a nutriční hodnoty
suché, připravené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 321 kcal —
- Bílkoviny 7,4 g 15%
- Sacharidy 47 g 17%
- Tuky 10 g 13%
- Nasycené mastné kyseliny 2,8 g 14%
- Vláknina 2,4 g 9%
- Sodík 795 mg 35%
- Cholesterol 62 mg 21%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 41 µg 5%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folát (B9) 57 µg 14%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
Minerální látky
- Vápník 75 mg 6%
- Železo 1,9 mg 11%
- Hořčík 21 mg 5%
- Fosfor 384 mg 31%
- Draslík 131 mg 3%
- Zinek 0,64 mg 6%
- Měď 0,06 mg 7%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selen 15,2 µg 28%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 7,4 g | 47 g | 10 g |
| 1 porce | 28,4 g | 91 | 2,1 g | 13 g | 2,9 g |
| 2 porce | 56,7 g | 182 | 4,2 g | 27 g | 5,8 g |
| ½ porce | 14,2 g | 46 | 1 g | 6,6 g | 1,4 g |
| 3 porce | 85,1 g | 273 | 6,3 g | 40 g | 8,7 g |
| 4 porce | 113,4 g | 364 | 8,4 g | 53 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 3,7 g | 23 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 11 g | 70 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 15 g | 93 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 19 g | 117 g | 26 g |
Podobné potraviny
- Kukuřičný muffinkomerčně připravené305 kcal / 100 g
- Kukuřičný chlébsuchá směs, obohacená, obsahuje směs na kukuřičné muffiny418 kcal / 100 g
- Směs na borůvkový muffinsuché293 kcal / 100 g
- Kukuřičná nádivkakukuřičný chléb, suchá směs, připraveno179 kcal / 100 g
- Směs na muffiny z pšeničných otrubsuché396 kcal / 100 g
- Kukuřičná chlebová nádivkakukuřičný chléb, suchá směs, nepřipraveno389 kcal / 100 g
- Borůvkový muffinsuchá směs, připraveno282 kcal / 100 g
- Pšenično-otrubový muffinsuchá směs, nepřipraveno396 kcal / 100 g
- Pšeničný otrubový muffinsuchá směs, připraveno294 kcal / 100 g
- Umělá směs na borůvkové muffinysuché407 kcal / 100 g
Otázky o potravině Směs na kukuřičný muffin
Jak připravit směs na kukuřičný muffin?
Směs promíchej s tekutými přísadami uvedenými na obalu jen do spojení; pár hrudek nevadí a dlouhé míchání muffiny zatěžkne. Těsto rozděl do formiček a peč podle návodu, protože složení směsí i požadované přísady se liší.
Čím vylepšit směs na kukuřičný muffin?
Do těsta se hodí kukuřičná zrna, nastrouhaný čedar, jarní cibulka nebo nasekané jalapeño; sladkou verzi doplní borůvky či trochu medu. Přísady vmíchej až nakonec, aby se těsto zbytečně nepřepracovalo.
Jak poznám, že jsou muffiny ze směsi upečené?
Povrch má být zlatavý a pružit při lehkém stisku. Doprostřed jednoho muffinu zapíchni špejli: když vyjde bez syrového těsta, vyndej plech a nech muffiny krátce zchladnout ve formě.
Jak skladovat otevřenou směs na kukuřičný muffin?
Suchou směs přesyp do dobře uzavřené nádoby a ulož do suché, chladné skříňky, aby nenavlhla a nenasála pachy. Po upečení uchovávej muffiny v uzavřené nádobě; na delší dobu je můžeš zamrazit.
S čím se kukuřičné muffiny podávají?
Hodí se k chilli, polévkám a dušeným fazolím, ale také k máslu nebo medu. Ze směsi můžeš upéct i malé kukuřičné muffiny jako přílohu k pikniku či grilování.
Jaký je rozdíl mezi směsí na kukuřičný muffin a směsí na borůvkový muffin?
Směs na kukuřičný muffin má víc bílkovin: 7,4 g na 100 g oproti 3,48 g u směsi na borůvkový muffin. Ta má naopak více sacharidů; obě jsou suché směsi, které se před pečením doplňují podle návodu.
Je směs na kukuřičný muffin slaná?
Často obsahuje sůl už v základu: má 795 mg sodíku na 100 g směsi. Před přidáním další soli ochutnej hotové těsto, zvlášť když do něj dáváš sýr nebo slané uzeniny.
Zdroj: USDA FoodData Central 175003 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
