Víte, co máte na talíři

Dánské pečivo s sýrem

Kalorie a nutriční hodnoty

374
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny8 g
Sacharidy36 g
Tuky22 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 374 kcal —
  • Bílkoviny 8 g 16%
  • Sacharidy 36 g 13%
  • Tuky 22 g 28%
  • Nasycené mastné kyseliny 6,8 g 34%
  • Vláknina 1 g 4%
  • Cukry 7 g —
  • Sodík 417 mg 18%
  • Cholesterol 23 mg 8%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 35 µg 4%
  • Vitamin C 0,1 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,35 mg 2%
  • Vitamin K 6,9 µg 6%
  • Thiamin (B1) 0,19 mg 16%
  • Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacin (B3) 2 mg 13%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,3 mg 6%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folát (B9) 60 µg 15%
  • Vitamin B12 0,2 µg 8%
  • Cholin 20,1 mg 4%

Minerální látky

  • Vápník 35 mg 3%
  • Železo 1,8 mg 10%
  • Hořčík 15 mg 4%
  • Fosfor 108 mg 9%
  • Draslík 98 mg 2%
  • Zinek 0,7 mg 6%
  • Měď 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,35 mg 15%
  • Selen 18,9 µg 34%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g3748 g36 g22 g
1 porce28,4 g1062,3 g10 g6,2 g
2 porce56,7 g2124,5 g21 g12 g
½ porce14,2 g531,1 g5,1 g3,1 g
3 porce85,1 g3186,8 g31 g19 g
4 porce113,4 g4249,1 g41 g25 g
50 g50 g1874 g18 g11 g
150 g150 g56112 g54 g33 g
200 g200 g74816 g72 g44 g
250 g250 g93520 g91 g55 g

Otázky o potravině Dánské pečivo s sýrem

Jak dánské pečivo se sýrem ohřát, aby zůstalo křehké?

Dej ho na plech do trouby předehřáté na 160 °C asi na 5–8 minut. Mikrovlnka ho ohřeje rychle, ale vrstvy těsta změknou.

Jak dánské pečivo se sýrem skladovat?

Kvůli sýrové náplni ho po vychladnutí ulož do uzavřené nádoby v lednici a sněz do 2–3 dnů. Před podáváním ho krátce prohřej v troubě.

Dá se dánské pečivo se sýrem zmrazit?

Ano. Každý kousek zabal zvlášť a ulož do mrazničky; po rozmrazení v lednici ho prohřej v troubě na 160 °C, aby těsto znovu zkřehlo.

S čím se dánské pečivo se sýrem podává?

Sladká sýrová náplň se dobře hodí ke kávě nebo čaji a k čerstvému ovoci, například k jahodám či hrušce. Další sladké pečivo už k němu většinou není potřeba.

Jak poznat čerstvé dánské pečivo se sýrem?

Vrstvy těsta mají být zlatavé a křupavé, ne vlhké nebo slepené, a náplň má vonět jemně mléčně, bez nakyslého zápachu. Pokud je pečivo balené, zkontroluj, zda obal není poškozený.

Jaký je rozdíl mezi dánským pečivem se sýrem a s tvarohem?

Sýrová náplň bývá hladká a krémová, zatímco tvarohová je obvykle hutnější a lehce nakyslá. Dánské pečivo s tvarohem má 374 kcal na 100 g, toto se sýrem 374 kcal na 100 g.

Kolik váží jeden běžný kousek dánského pečiva se sýrem?

Jeden běžný kousek mívá asi 71 g. Menší kousek o hmotnosti 28 g je zhruba jen několik soust.

Zdroj: USDA FoodData Central 172754 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává