Víte, co máte na talíři
Guanabavé pečivo
Kalorie a nutriční hodnoty
cukrovárna, guavové taštičky
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 379 kcal —
- Bílkoviny 5,5 g 11%
- Sacharidy 46 g 17%
- Tuky 19 g 24%
- Nasycené mastné kyseliny 5,5 g 28%
- Vláknina 2,2 g 8%
- Cukry 17 g —
- Sodík 231 mg 10%
- Cholesterol 10 mg 3%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin E 0,95 mg 6%
- Vitamin K 12,5 µg 10%
- Thiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 2,5 mg 16%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
Minerální látky
- Vápník 14 mg 1%
- Železo 2,1 mg 12%
- Hořčík 15 mg 4%
- Fosfor 56 mg 4%
- Draslík 103 mg 2%
- Zinek 0,42 mg 4%
- Měď 0,08 mg 9%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 17,5 µg 32%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 379 | 5,5 g | 46 g | 19 g |
| 1 porce | 86 g | 326 | 4,7 g | 39 g | 16 g |
| 2 porce | 172 g | 652 | 9,4 g | 78 g | 32 g |
| ½ porce | 43 g | 163 | 2,4 g | 20 g | 8 g |
| 3 porce | 258 g | 978 | 14 g | 118 g | 48 g |
| 4 porce | 344 g | 1304 | 19 g | 157 g | 64 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 2,7 g | 23 g | 9,3 g |
| 150 g | 150 g | 569 | 8,2 g | 68 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 758 | 11 g | 91 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 948 | 14 g | 114 g | 46 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Guanabavé pečivo
Co je guanabavé pečivo?
Jde o sladké pečivo plněné guavovou pastou, často z listového těsta. V Latinské Americe se podobné taštičky označují jako pastelitos de guayaba.
Jak upéct guanabavé pečivo z listového těsta?
Guavovou pastu nakrájej na malé kousky a zabal ji do čtverců z listového těsta; okraje pevně stiskni vidličkou. Peč při 200 °C asi 15–20 minut, až těsto vyběhne a zezlátne.
Jak guanabavé pečivo skladovat, aby zůstalo křehké?
Po vychladnutí ho dej do uzavřené nádoby a sněz nejlépe do dvou dnů; v lednici těsto rychleji zvlhne. Pečivo s náplní z čerstvého sýra uchovávej v lednici.
Jak ohřát guanabavé pečivo, aby nebylo rozměklé?
Dej ho na 5–8 minut do trouby předehřáté na 160 °C. Mikrovlnná trouba je rychlejší, ale těsto po ní bývá měkké.
Čím nahradit guavovou pastu v guanabavém pečivu?
Použij pevnou kdoulovou pastu, případně hustou marmeládu, ze které před plněním slij přebytečnou šťávu. Řidší náplň může při pečení vytéct.
S čím se guanabavé pečivo podává?
Sladkou guavovou náplň dobře doplní krémový sýr; můžeš ho přidat dovnitř nebo nabídnout vedle pečiva. Hodí se také ke kávě či neslazenému čaji.
Zdroj: USDA FoodData Central 167528 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
