Víte, co máte na talíři
Celozrnný chléb pita
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 262 kcal —
- Bílkoviny 9,8 g 20%
- Sacharidy 50 g 18%
- Tuky 1,7 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
- Vláknina 6,1 g 22%
- Cukry 2,9 g —
- Sodík 421 mg 18%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,61 mg 4%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 2,8 mg 18%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,83 mg 17%
- Vitamin B6 0,27 mg 16%
- Folát (B9) 35 µg 9%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 26,5 mg 5%
Minerální látky
- Vápník 15 mg 1%
- Železo 3,1 mg 17%
- Hořčík 69 mg 16%
- Fosfor 180 mg 14%
- Draslík 170 mg 4%
- Zinek 1,5 mg 14%
- Měď 0,29 mg 32%
- Mangan 1,7 mg 76%
- Selen 44 µg 80%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 262 | 9,8 g | 50 g | 1,7 g |
| 1 porce | 64 g | 168 | 6,3 g | 32 g | 1,1 g |
| 2 porce | 128 g | 335 | 13 g | 64 g | 2,2 g |
| ½ porce | 32 g | 84 | 3,1 g | 16 g | 0,5 g |
| 3 porce | 192 g | 503 | 19 g | 96 g | 3,3 g |
| 4 porce | 256 g | 671 | 25 g | 128 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 4,9 g | 25 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 393 | 15 g | 75 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 524 | 20 g | 100 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 655 | 25 g | 125 g | 4,3 g |
Podobné potraviny
- Celozrnný pita chlébmouka266 kcal / 100 g
- Celozrnný řecký chléb pita285 kcal / 100 g
- Bílý pšeničný pita chléb251 kcal / 100 g
- Pita chléb249 kcal / 100 g
- Celozrnné krekry427 kcal / 100 g
- Bílý pita chléb301 kcal / 100 g
- Celozrnné matzah351 kcal / 100 g
- Celozrnná pšeničná mouka320 kcal / 100 g
- Celozrnná tortillak pečení / smažení, celozrnné (celozrnná pšenice)310 kcal / 100 g
- Chléb paratha z celozrnné pšenicekomerčně připraveno, zmrazené326 kcal / 100 g
Otázky o potravině Celozrnný chléb pita
Jak ohřát celozrnný chléb pita, aby změkl a nepraskal?
Lehce ho navlhči nebo zabal do vlhké utěrky a ohřívej krátce na suché pánvi, asi 30 sekund z každé strany. V troubě ho zabal do alobalu a zahřej při 180 °C zhruba 5–8 minut.
Jak pita při pečení vytvoří uvnitř kapsu?
Těsto dej na rozpálený plech nebo kámen do trouby předehřáté přibližně na 250 °C. Prudké teplo rychle vytvoří páru, která oddělí vrstvy těsta; po vytažení chléb přikryj utěrkou, aby nevyschl.
Čím naplnit celozrnný chléb pita?
Do kapsy se hodí falafel, hummus, nakrájená zelenina a omáčka z jogurtu s česnekem. Pita se také podává k šawarmě nebo kebabu; náplň vkládej až těsně před jídlem, aby chléb nezvlhl.
Jak uchovávat celozrnný chléb pita, aby neztvrdl?
Na den či dva ho nech v dobře uzavřeném sáčku při pokojové teplotě. Na delší dobu jednotlivé pity odděl pečicím papírem, zamraz je a před ohřátím je nech povolit nebo je krátce zahřej přímo z mrazáku.
Dá se celozrnný chléb pita použít místo tortilly?
Ano, ale pita je silnější a často má kapsu, takže se hodí spíš k plnění než k pevnému zavinutí. Chceš-li ji použít jako wrap, nejdřív ji zahřej a naplň střídmě, aby při přehnutí nepraskla.
Kolik celozrnného chleba pita je běžná porce?
Jedna malá pita o průměru zhruba 10 cm váží asi 28 g, velká kolem 64 g. Velká pita představuje 168 kcal; počítej s ní jako s přílohou nebo ji naplň tak, aby tvořila celé jídlo.
Obsahuje celozrnný chléb pita lepek?
Ano, běžně se vyrábí z pšeničné mouky, která lepek obsahuje. Pita z jiné mouky není automaticky bezlepková, protože může obsahovat pšenici nebo být připravena ve stejném provozu.
Zdroj: USDA FoodData Central 174916 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
