Víte, co máte na talíři

Celozrnné krekry

Kalorie a nutriční hodnoty

427
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny11 g
Sacharidy59 g
Tuky14 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 427 kcal —
  • Bílkoviny 11 g 21%
  • Sacharidy 59 g 22%
  • Tuky 14 g 18%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,1 g 10%
  • Vláknina 10 g 37%
  • Cukry 1,2 g —
  • Sodík 800 mg 35%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,4 mg 9%
  • Vitamin K 27,2 µg 23%
  • Thiamin (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 4,6 mg 29%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,83 mg 17%
  • Vitamin B6 0,19 mg 11%
  • Folát (B9) 28 µg 7%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 27,2 mg 5%

Minerální látky

  • Vápník 36 mg 3%
  • Železo 3,3 mg 19%
  • Hořčík 110 mg 26%
  • Fosfor 331 mg 26%
  • Draslík 345 mg 7%
  • Zinek 2,6 mg 24%
  • Měď 0,42 mg 47%
  • Mangan 2,2 mg 94%
  • Selen 10,1 µg 18%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g42711 g59 g14 g
1 porce28 g1203 g17 g4 g
2 porce56 g2395,9 g33 g7,9 g
½ porce14 g601,5 g8,3 g2 g
3 porce84 g3598,9 g50 g12 g
4 porce112 g47812 g66 g16 g
50 g50 g2145,3 g30 g7,1 g
150 g150 g64116 g89 g21 g
200 g200 g85421 g119 g28 g
250 g250 g106827 g148 g35 g

Otázky o potravině Celozrnné krekry

Kolik celozrnných krekrů si dát jako svačinu?

Běžná porce je asi 28 g; podle velikosti to bývá několik kusů. Taková porce má 120 kcal.

Jak vybrat opravdu celozrnné krekry?

Ve složení hledej celozrnnou mouku na prvním místě. Tmavší barva sama o sobě celozrnnost nezaručuje.

Jak znovu křupavé celozrnné krekry změknuté vlhkostí?

Rozlož je v jedné vrstvě na plech a dej na 3–5 minut do trouby předehřáté na 150 °C. Nech je vychladnout na mřížce; křupavé budou až po vychladnutí.

Jak skladovat otevřené celozrnné krekry, aby nezvlhly?

Přesyp je do dobře těsnící dózy nebo uzavři původní obal a uchovávej v suchu. Nedávej je do lednice, kde mohou snadno natáhnout vlhkost a pachy.

S čím podávat celozrnné krekry?

Dobře se hodí k čerstvému sýru, hummusu nebo pomazánce z tuňáka; přidej plátky okurky či rajčete. Namaž je až těsně před podáváním, jinak rychle změknou.

Čím nahradit celozrnné krekry v receptu?

Na sýrový talíř je můžeš vyměnit za plátky celozrnného chleba. Potřebuješ-li křupavou drobenku, rozdrť místo nich celozrnné suchary nebo opečený chléb.

Mají celozrnné krekry méně soli než celozrnné slané sušenky?

Ano. Celozrnné slané sušenky mají 1214 mg sodíku na 100 g, zatímco celozrnné krekry mají 800 mg.

Zdroj: USDA FoodData Central 172749 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává