Víte, co máte na talíři
Čokoládový dort
Kalorie a nutriční hodnoty
připravený podle receptu, bez polevy
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 371 kcal —
- Bílkoviny 5,3 g 11%
- Sacharidy 52 g 19%
- Tuky 15 g 19%
- Nasycené mastné kyseliny 5,4 g 27%
- Vláknina 1,6 g 6%
- Sodík 315 mg 14%
- Cholesterol 58 mg 19%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 27 µg 7%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
- Cholin 128 mg 23%
Minerální látky
- Vápník 60 mg 5%
- Železo 1,6 mg 9%
- Hořčík 32 mg 8%
- Fosfor 106 mg 8%
- Draslík 140 mg 3%
- Zinek 0,69 mg 6%
- Měď 0,21 mg 23%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 11,9 µg 22%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 5,3 g | 52 g | 15 g |
| 1 porce | 95 g | 352 | 5 g | 49 g | 14 g |
| 2 porce | 190 g | 705 | 10 g | 98 g | 29 g |
| ½ porce | 47,5 g | 176 | 2,5 g | 25 g | 7,2 g |
| 3 porce | 285 g | 1057 | 15 g | 148 g | 43 g |
| 4 porce | 380 g | 1410 | 20 g | 197 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 2,7 g | 26 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 8 g | 78 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 11 g | 104 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 13 g | 130 g | 38 g |
Podobné potraviny
- Směs na čokoládový dortpudinkový typ, suché, nepřipraveno391 kcal / 100 g
- Bílý koláč bez polevypřipraveno podle receptu357 kcal / 100 g
- Žlutý koláčpřipraveno podle receptu bez polevy361 kcal / 100 g
- Hutný dort z hořké čokoládydomácí, bez polevy484 kcal / 100 g
- Čokoládový pudinkový dortsuchá směs, připraveno, s čokoládovou polevou365 kcal / 100 g
- Čokoládový fudge dort358 kcal / 100 g
- Čokoládová dortová koblihas cukrem nebo polevou417 kcal / 100 g
- Dortový donut s čokoládous cukrovou nebo ledovou polevou417 kcal / 100 g
- Čokoládová poleva na dort348 kcal / 100 g
- Mrkvový dortbez náplně, dietní, ručně připravený297 kcal / 100 g
Otázky o potravině Čokoládový dort
Jak poznáš, že je čokoládový dort upečený?
Do středu zapíchni špejli: po vytažení na ní mohou ulpět vlhké drobečky, nemělo by na ní ale být syrové těsto. Když je špejle úplně suchá, dort už se může zbytečně vysušovat.
Jak uchovat čokoládový dort, aby nevyschl?
Dort bez krémové náplně nech vychladnout a ulož ho do uzavřené nádoby při pokojové teplotě; obvykle vydrží vláčný dva až tři dny. Dort se šlehačkovým nebo tvarohovým krémem dej do lednice.
Dá se čokoládový dort zamrazit?
Ano. Vychladlý dort nakrájej na porce, každou pevně zabal a zmraz; rozmrazuj ji zabalenou při pokojové teplotě, aby na povrchu nekondenzovala voda.
S čím se čokoládový dort dobře podává?
Výraznou čokoládovou chuť vyváží kyselé ovoce, například maliny, višně nebo rybíz. Hodí se k němu také kopeček šlehačky, zakysané smetany nebo vanilkové zmrzliny.
Čím v čokoládovém dortu nahradit kakao?
Kakao nenahrazuj stejným množstvím rozpuštěné čokolády: ta obsahuje také tuk a cukr, takže změní poměr surovin. Pokud recept počítá s kakaem, použij neslazený kakaový prášek; při použití čokolády je potřeba upravit množství tuku i cukru.
Jak krájet čokoládový dort, aby se nedrolil?
Nech ho úplně vychladnout a použij dlouhý ostrý nůž. Po každém řezu nůž otři; u dortu s krémem pomůže, když čepel před krájením nahřeješ v horké vodě a osušíš.
Zdroj: USDA FoodData Central 172697 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
