Víte, co máte na talíři

Sýrové krekry

Kalorie a nutriční hodnoty

sendvičového typu s arašídovou náplní

496
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny12 g
Sacharidy53 g
Tuky25 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 496 kcal —
  • Bílkoviny 12 g 25%
  • Sacharidy 53 g 19%
  • Tuky 25 g 32%
  • Nasycené mastné kyseliny 4,4 g 22%
  • Vláknina 3,4 g 12%
  • Cukry 7 g —
  • Sodík 829 mg 36%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2,4 mg 16%
  • Vitamin K 12 µg 10%
  • Thiamin (B1) 0,55 mg 46%
  • Riboflavin (B2) 0,29 mg 23%
  • Niacin (B3) 5,8 mg 36%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,49 mg 10%
  • Vitamin B6 0,15 mg 9%
  • Folát (B9) 94 µg 24%
  • Vitamin B12 0,28 µg 12%
  • Cholin 24,7 mg 4%

Minerální látky

  • Vápník 50 mg 4%
  • Železo 2,7 mg 15%
  • Hořčík 56 mg 13%
  • Fosfor 268 mg 21%
  • Draslík 218 mg 5%
  • Zinek 1 mg 9%
  • Měď 0,3 mg 34%
  • Mangan 0,82 mg 36%
  • Selen 8,2 µg 15%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g49612 g53 g25 g
1 porce14,2 g701,8 g7,6 g3,6 g
2 porce28,4 g1413,5 g15 g7,1 g
½ porce7,1 g350,9 g3,8 g1,8 g
3 porce42,6 g2115,3 g23 g11 g
4 porce56,8 g2827 g30 g14 g
50 g50 g2486,2 g27 g13 g
150 g150 g74419 g80 g38 g
200 g200 g99225 g107 g50 g
250 g250 g124031 g133 g63 g

Otázky o potravině Sýrové krekry

Jak uchovávat sýrové krekry, aby zůstaly křupavé?

Po otevření je dej do dobře uzavíratelné dózy nebo sáčku a nech je v suchu při pokojové teplotě. Když změknou, rozlož je na plech a krátce prohřej v troubě na 160 °C; před podáváním je nech vychladnout.

S čím se sýrové krekry dobře podávají?

Hodí se k rajčatové nebo zeleninové polévce, k dipu z jogurtu a bylinek i na sýrový talíř. Zkus je podávat s hroznovým vínem, jablkem nebo nakládanou zeleninou, které vyváží jejich slanou chuť.

Jak využít rozdrcené sýrové krekry při vaření?

Rozdrob je na hrubou strouhanku a použij jako křupavou posypku na zapečenou zeleninu nebo těstoviny. Můžeš je také přimíchat do směsi na obalování kuřete či ryby; další sůl už nejspíš nebude potřeba.

Čím nahradit sýrové krekry v receptu?

Na křupavou posypku je nahraď obyčejnými slanými krekry nebo strouhankou a přidej trochu nastrouhaného tvrdého sýra. Pokud recept počítá s jejich slaností, uber sůl v ostatních surovinách.

Dají se sýrové krekry upéct doma?

Ano: do 150 g hladké mouky zapracuj 100 g nastrouhaného tvrdého sýra, 50 g studeného másla a lžíci vody. Těsto vyválej na tenko, nakrájej na čtverečky a peč při 180 °C asi 10–12 minut, až okraje zezlátnou.

Obsahují sýrové krekry lepek a mléko?

Běžné sýrové krekry zpravidla obsahují pšenici a sýr či jiné mléčné složky, takže mohou obsahovat lepek i mléko. U konkrétního výrobku se řiď seznamem složek a upozorněním na alergeny.

Kolik sýrových krekrů si dát jako malou svačinu?

Jako malou porci můžeš počítat přibližně 30 g, což bývá několik krekrů podle jejich velikosti. Tato porce má 149 kcal; doplň ji třeba zeleninou nebo kouskem ovoce.

Zdroj: USDA FoodData Central 174976 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává