Víte, co máte na talíři
Rýžové krekry
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 416 kcal —
- Bílkoviny 10 g 20%
- Sacharidy 83 g 30%
- Tuky 5 g 6%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 233 mg 10%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,3 mg 8%
- Vitamin K 2,1 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,44 mg 36%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 5,5 mg 35%
- Kyselina pantothenová (B5) 1,6 mg 32%
- Vitamin B6 0,55 mg 33%
- Folát (B9) 22 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 33,4 mg 6%
Minerální látky
- Vápník 0 mg 0%
- Železo 0 mg 0%
- Hořčík 156 mg 37%
- Fosfor 362 mg 29%
- Draslík 243 mg 5%
- Zinek 2,2 mg 20%
- Měď 0,3 mg 33%
- Mangan 4,1 mg 177%
- Selen 25,5 µg 46%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 416 | 10 g | 83 g | 5 g |
| 1 porce | 30 g | 125 | 3 g | 25 g | 1,5 g |
| 2 porce | 60 g | 250 | 6 g | 50 g | 3 g |
| ½ porce | 15 g | 62 | 1,5 g | 12 g | 0,8 g |
| 3 porce | 90 g | 374 | 9 g | 74 g | 4,5 g |
| 4 porce | 120 g | 499 | 12 g | 99 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 208 | 5 g | 41 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 624 | 15 g | 124 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 832 | 20 g | 165 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 1040 | 25 g | 207 g | 13 g |
Podobné potraviny
- Japonské rýžové krekrys ořechy403 kcal / 100 g
- Rýžové krekry se sezamemobyčejné423 kcal / 100 g
- Rýžový krekvšechny příchutě kromě sýra405 kcal / 100 g
- Rýžový krekerslaná, jiné příchutě393 kcal / 100 g
- Rýžové chlebíčky a krekryvčetně mini rýžových chlebíčků392 kcal / 100 g
- Obyčejný rýžový krek397 kcal / 100 g
- Rýžové chlebíčkys kořením402 kcal / 100 g
- Krekry495 kcal / 100 g
- Zeleninový rýžový krekrslaný, příchutě395 kcal / 100 g
- Rýžová sušenkasladká, se sladkou polevou470 kcal / 100 g
Otázky o potravině Rýžové krekry
Jak udržíš rýžové krekry křupavé?
Po otevření je dej do dobře uzavíratelné nádoby a nech je v suchu; vlhkost je rychle změkčí. Pokud zvlhnou, krátce je prohřej v troubě při 150 °C a nech vychladnout.
S čím se rýžové krekry dobře jedí?
Hodí se k hummusu, čerstvému sýru nebo avokádové pomazánce. Výrazně ochucené krekry můžeš podávat samotné jako slanou chuťovku.
Jaký je rozdíl mezi rýžovými krekry a rýžovými chlebíčky?
Rýžové krekry bývají tenké, křehké a často dochucené; rýžové chlebíčky jsou větší a lehčí, obvykle z expandovaných zrn rýže. Krekry se hodí na zobání, chlebíčky spíš jako základ pro oblohu.
Jsou rýžové krekry bez lepku?
Ne vždy: některé obsahují pšenici nebo sójovou omáčku s pšenicí, případně se vyrábějí ve sdíleném provozu. Při bezlepkové dietě vybírej výrobek výslovně označený jako bezlepkový.
Jak se rýžové krekry vyrábějí?
Mohou vznikat z rýžové mouky nebo zpracované rýže, která se vytvaruje a upeče či usmaží. Některé japonské druhy, například senbei, se po upečení potírají sójovou omáčkou.
Kolik rýžových krekrů je běžná porce?
Běžná porce je asi 30 g; její energetická hodnota je 125 kcal. Počet kusů se liší podle jejich velikosti a tloušťky.
Jak rýžové krekry znovu udělat křupavé, když změknou?
Rozlož je v jedné vrstvě na plech a zahřívej několik minut v troubě při 150 °C. Před podáváním je nech vychladnout, protože křupavost se naplno vrátí až potom.
Zdroj: USDA FoodData Central 173161 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
