Víte, co máte na talíři

Sýrový popcorn

Kalorie a nutriční hodnoty

s příchutí sýra

526
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny9,3 g
Sacharidy42 g
Tuky33 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 526 kcal —
  • Bílkoviny 9,3 g 19%
  • Sacharidy 42 g 15%
  • Tuky 33 g 43%
  • Nasycené mastné kyseliny 6,4 g 32%
  • Vláknina 9,9 g 35%
  • Cukry 0,8 g —
  • Sodík 889 mg 39%
  • Cholesterol 11 mg 4%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 8 µg 1%
  • Vitamin C 0,5 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 3,8 mg 25%
  • Vitamin K 8,2 µg 7%
  • Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 19%
  • Niacin (B3) 1,5 mg 9%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,46 mg 9%
  • Vitamin B6 0,24 mg 14%
  • Folát (B9) 11 µg 3%
  • Vitamin B12 0,53 µg 22%
  • Cholin 15,3 mg 3%

Minerální látky

  • Vápník 113 mg 9%
  • Železo 2,2 mg 12%
  • Hořčík 91 mg 22%
  • Fosfor 361 mg 29%
  • Draslík 261 mg 6%
  • Zinek 2 mg 18%
  • Měď 0,14 mg 16%
  • Mangan 0,71 mg 31%
  • Selen 12 µg 22%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g5269,3 g42 g33 g
1 porce11 g581 g4,6 g3,7 g
2 porce22 g1162 g9,2 g7,3 g
½ porce5,5 g290,5 g2,3 g1,8 g
3 porce33 g1743,1 g14 g11 g
4 porce44 g2314,1 g18 g15 g
50 g50 g2634,7 g21 g17 g
150 g150 g78914 g63 g50 g
200 g200 g105219 g83 g66 g
250 g250 g131523 g104 g83 g

Otázky o potravině Sýrový popcorn

Jak udělat sýrový popcorn doma?

Čerstvě upražený popcorn dej do mísy, dokud je ještě teplý, lehce ho postříkej rozpuštěným máslem nebo olejem a promíchej s najemno nastrouhaným sýrem či sýrovým práškem. Přidávej po malých dávkách, aby se obal dostal na co nejvíc pukanců.

Jak zařídit, aby se sýrové koření na popcornu udrželo?

Pukance musí být teplé a na povrchu lehce mastné: přidej malé množství rozpuštěného másla nebo oleje a ihned je důkladně promíchej se sýrovým práškem. Sýr nastrouhaný nahrubo se zachytává hůř než jemný prášek.

Jak skladovat sýrový popcorn, aby zůstal křupavý?

Nech ho úplně vychladnout a pak ho uzavři do vzduchotěsné nádoby; teplý popcorn by uvnitř zapařil a změkl. Nejlepší je sníst ho brzy, protože vlhkost postupně ubírá křupavost.

Co se hodí k sýrovému popcornu?

Dobře se doplňuje s nakrájenou zeleninou, například s mrkví či paprikou, a s jemným dipem ze zakysané smetany nebo jogurtu. Na směs do misky ho můžeš spojit s obyčejným popcornem a praženými oříšky.

Je sýrový popcorn slanější než obyčejný popcorn?

Obvykle ano: sýrový popcorn obsahuje 889 mg sodíku na 100 g, zatímco bílý popcorn 884 mg. Při domácí přípravě můžeš množství soli ovlivnit tím, kolik sýrového koření přidáš.

Kolik má sýrový popcorn vlákniny ve srovnání s obyčejným popcornem?

Sýrový popcorn má 9,9 g vlákniny na 100 g, obyčejný popcorn 14,5 g. Sýrový popcorn je navíc výrazně tučnější: obsahuje 33 g tuku, zatímco obyčejný popcorn 4,54 g.

Zdroj: USDA FoodData Central 167960 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává