Víte, co máte na talíři

Obyčejné kukuřičné oříšky

Kalorie a nutriční hodnoty

svačiny, čisté

447
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny8,5 g
Sacharidy65 g
Tuky16 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 447 kcal —
  • Bílkoviny 8,5 g 17%
  • Sacharidy 65 g 24%
  • Tuky 16 g 20%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,4 g 12%
  • Vláknina 6,9 g 25%
  • Cukry 0,6 g —
  • Sodík 564 mg 25%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2 mg 13%
  • Vitamin K 9,3 µg 8%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacin (B3) 1,7 mg 11%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,37 mg 7%
  • Vitamin B6 0,23 mg 13%
  • Folát (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 20,6 mg 4%

Minerální látky

  • Vápník 9 mg 1%
  • Železo 1,7 mg 9%
  • Hořčík 113 mg 27%
  • Fosfor 275 mg 22%
  • Draslík 278 mg 6%
  • Zinek 1,8 mg 16%
  • Měď 0,12 mg 13%
  • Mangan 0,46 mg 20%
  • Selen 14,8 µg 27%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g4478,5 g65 g16 g
50 g50 g2244,3 g33 g7,8 g
150 g150 g67113 g97 g24 g
200 g200 g89417 g130 g31 g
250 g250 g111821 g162 g39 g

Otázky o potravině Obyčejné kukuřičné oříšky

Jak se obyčejné kukuřičné oříšky vyrábějí?

Jsou to celá kukuřičná zrna, která se namáčejí, usuší a pak praží nebo smaží, až jsou tvrdá a křupavá. Nejde o oříšky ani o nafouknutou kukuřičnou hmotu.

Jak obyčejné kukuřičné oříšky podávat?

Syp je na krémovou polévku nebo salát až těsně před jídlem, aby nezvlhly. Hodí se také k pivu jako samostatný slaný snack; můžeš je rozdrtit a použít místo krutonů.

Jak skladovat obyčejné kukuřičné oříšky, aby zůstaly křupavé?

Po otevření je přesyp do dobře uzavřené nádoby a nech je v suchu, mimo teplo a vlhkost. Když změknou, bývají navlhlé; krátké prohřátí v troubě je může znovu zkřehčit.

Jsou obyčejné kukuřičné oříšky totéž co kukuřičné křupky?

Ne. Oříšky jsou celá zrna s tvrdým, hutným středem, zatímco křupky se vyrábějí z kukuřičné hmoty a bývají lehké a vzdušné. Jejich uvedené hodnoty na 100 g jsou téměř stejné.

Jsou obyčejné kukuřičné oříšky vhodné pro malé děti?

Tvrdá celá zrna představují riziko vdechnutí, proto je nedávej malým dětem ani nikomu, kdo má potíže s kousáním či polykáním. Bezpečnější je zvolit měkký snack přiměřený věku.

Kolik obyčejných kukuřičných oříšků si dát jako svačinu?

Malá hrst, přibližně 30 g, je praktická porce; obsahuje 134 kcal. Jsou slané a snadno se uzobávají, proto si je raději nasyp do misky než jíst přímo z balení.

Jsou obyčejné kukuřičné oříšky zdrojem vlákniny?

Ano, jsou zdrojem vlákniny: porce 30 g obsahuje 2,1 g. Obsahují také hořčík, ale nejsou významným zdrojem železa.

Zdroj: Canadian Nutrient File 4093 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává