Víte, co máte na talíři
žluté tortillové chipsy, přírodní, solené
Kalorie a nutriční hodnoty
žluté, přírodní, solené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 497 kcal —
- Bílkoviny 6,6 g 13%
- Sacharidy 63 g 23%
- Tuky 22 g 29%
- Nasycené mastné kyseliny 2,8 g 14%
- Vláknina 4,7 g 17%
- Cukry 1,2 g —
- Sodík 310 mg 13%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3 mg 20%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,5 mg 9%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folát (B9) 22 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 19,1 mg 3%
Minerální látky
- Vápník 104 mg 8%
- Železo 1,3 mg 7%
- Hořčík 84 mg 20%
- Fosfor 234 mg 19%
- Draslík 206 mg 4%
- Zinek 1,5 mg 13%
- Měď 0,11 mg 12%
- Mangan 0,36 mg 16%
- Selen 8,4 µg 15%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 497 | 6,6 g | 63 g | 22 g |
| 1 porce | 28,4 g | 141 | 1,9 g | 18 g | 6,3 g |
| 2 porce | 56,7 g | 282 | 3,8 g | 36 g | 13 g |
| ½ porce | 14,2 g | 70 | 0,9 g | 8,9 g | 3,2 g |
| 3 porce | 85,1 g | 423 | 5,6 g | 53 g | 19 g |
| 4 porce | 113,4 g | 564 | 7,5 g | 71 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 249 | 3,3 g | 31 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 746 | 9,9 g | 94 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 994 | 13 g | 125 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 1243 | 17 g | 157 g | 56 g |
Podobné potraviny
- Obyčejné tortillové chipsy ze žluté kukuřicesnack497 kcal / 100 g
- Obyčejné tortillové chipsy z bílé kukuřicesnack, solené472 kcal / 100 g
- Tortillové chipsysvačiny, nízkotučné, nesolené416 kcal / 100 g
- Tortillové chipsy z bílé kukuřicenesolené, bílá kukuřice503 kcal / 100 g
- Kukuřičné chipsysnack, kukuřičný základ, extrudovaný, obyčejný539 kcal / 100 g
- Nachové tortillové chipsysnack, light445 kcal / 100 g
- Tortilla chipsysvačiny, lehké, pečené s menším množstvím oleje465 kcal / 100 g
- Tortilla chips corn-based509 kcal / 100 g
- Ochucené kukuřičné či tortilla chipsykukuřičné chipsy nebo tortilla chipsy, ochucené499 kcal / 100 g
- Nesolené kukuřičné chipsysnack, kukuřičný základ, extrudovaný, chipsy, nesolené557 kcal / 100 g
Otázky o potravině žluté tortillové chipsy, přírodní, solené
Jak dlouho péct tortillové chipsy se sýrem?
Rozlož je na plech, posyp strouhaným sýrem a peč při 180 °C asi 5–7 minut, jen než se sýr rozpustí. Přidej salsu nebo jalapeños až po upečení, aby chipsy nezvlhly.
Jak ohřát tortillové chipsy, aby byly zase křupavé?
Rozlož je v jedné vrstvě na plech a dej na 3–5 minut do trouby vyhřáté na 160 °C. Nech je chvíli vychladnout; horké mohou působit měkce, ale při chladnutí znovu zkřehnou.
Jak skladovat otevřené tortillové chipsy?
Přesyp je do vzduchotěsné nádoby nebo dobře uzavři sáček a nech ho v suché spíži. Vlhkost chipsy rychle změkčí; změklé můžeš krátce obnovit v troubě.
S čím se žluté tortillové chipsy nejčastěji podávají?
Namáčej je do guacamole, salsy nebo fazolového dipu. Hodí se také jako základ nachos: přidej sýr, fazole a další oblíbené oblohy a krátce zapeč.
Lze tortillové chipsy použít místo kukuřičných lupínků v jídle?
Ano, nalámané tortillové chipsy můžeš dát na zapečené fazole, salát nebo hustou polévku jako křupavou posypku. Přidej je až těsně před podáváním, jinak rychle změknou.
Jaký je rozdíl mezi žlutými a bílými tortillovými chipsy?
Žluté jsou z kukuřice se žlutými zrny, bílé z bílé kukuřice; chuťově bývají oba druhy jemně kukuřičné. Bílé mají na 100 g 472 kcal a 5,4 g vlákniny, žluté 497 kcal a 4,7 g vlákniny.
Z čeho se vyrábějí tortillové chipsy?
Vyrábějí se z kukuřičné tortilly, která se nakrájí na trojúhelníky a usmaží nebo upeče. Tradiční nixtamalizace znamená, že se kukuřice před mletím vaří s vápennou vodou; právě tak se připravuje těsto na tortilly.
Jsou tortillové chipsy bez lepku?
Čistě kukuřičné tortillové chipsy lepek přirozeně neobsahují. Pokud se vyhýbáš lepku, ověř složení konkrétního balení, protože ochucovací přísady nebo výroba mohou přidat riziko jeho přítomnosti.
Zdroj: USDA FoodData Central 173143 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
