Víte, co máte na talíři

Bramborové tyčinky

Kalorie a nutriční hodnoty

522
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny6,7 g
Sacharidy50 g
Tuky34 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 522 kcal —
  • Bílkoviny 6,7 g 13%
  • Sacharidy 50 g 18%
  • Tuky 34 g 44%
  • Nasycené mastné kyseliny 8,9 g 44%
  • Vláknina 3,4 g 12%
  • Cukry 0,2 g —
  • Sodík 633 mg 28%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 47,3 mg 53%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 9,1 mg 61%
  • Vitamin K 22,1 µg 18%
  • Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3) 4,8 mg 30%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamin B6 0,32 mg 19%
  • Folát (B9) 40 µg 10%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 34,9 mg 6%

Minerální látky

  • Vápník 18 mg 1%
  • Železo 2,3 mg 13%
  • Hořčík 64 mg 15%
  • Fosfor 172 mg 14%
  • Draslík 1237 mg 26%
  • Zinek 0,99 mg 9%
  • Měď 0,32 mg 35%
  • Mangan 0,42 mg 18%
  • Selen 8,1 µg 15%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g5226,7 g50 g34 g
1 porce28,4 g1481,9 g14 g9,8 g
2 porce56,7 g2963,8 g28 g20 g
½ porce14,2 g740,9 g7,1 g4,9 g
3 porce85,1 g4445,7 g42 g29 g
4 porce113,4 g5927,6 g57 g39 g
50 g50 g2613,4 g25 g17 g
150 g150 g78310 g75 g52 g
200 g200 g104413 g100 g69 g
250 g250 g130517 g125 g86 g

Otázky o potravině Bramborové tyčinky

Jak skladovat bramborové tyčinky, aby zůstaly křupavé?

Po otevření sáček pevně uzavři nebo tyčinky přesyp do vzduchotěsné nádoby a nech je v suchu. Vlhkost je rychle změkčí.

S čím podávat bramborové tyčinky?

Hodí se k hustým dipům, například k česnekovému dipu z jogurtu nebo k bylinkovému tvarohu. Nasyp je až těsně před podáváním, aby se v dipu nerozmočily.

Dají se bramborové tyčinky použít jako křupavá posypka?

Ano. Rozdrť je nahrubo a nasyp na krémovou polévku, zapečené těstoviny nebo zeleninový salát až při servírování; sůl přidávej opatrně, protože tyčinky bývají slané.

Jsou bramborové tyčinky totéž co bramborové lupínky?

Ne, liší se hlavně tvarem: tyčinky jsou úzké a podlouhlé, lupínky tenké plátky. Bramborové lupínky mají na 100 g 495 kcal, tyčinky 522 kcal.

Kolik bramborových tyčinek je běžná porce?

Jako malá svačina se počítá zhruba 28 g, tedy množství, které se vejde do menší hrsti. To odpovídá 146 kcal.

Čím nahradit bramborové tyčinky, když chci méně tučný křupavý snack?

Zkus preclíkové tyčinky: na 100 g mají 5,3 g tuku, zatímco bramborové tyčinky 34 g. Jsou ale výrazně bohatší na sacharidy, takže nejde o chuťově totožnou náhradu.

Zdroj: USDA FoodData Central 168854 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává