Víte, co máte na talíři

Bagel chips

Kalorie a nutriční hodnoty

svačiny, přírodní

451
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny12 g
Sacharidy62 g
Tuky15 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 451 kcal —
  • Bílkoviny 12 g 25%
  • Sacharidy 62 g 23%
  • Tuky 15 g 19%
  • Nasycené mastné kyseliny 6,8 g 34%
  • Vláknina 4,1 g 15%
  • Cukry 6 g —
  • Sodík 233 mg 10%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,81 mg 5%
  • Vitamin K 5,2 µg 4%
  • Thiamin (B1) 0,52 mg 44%
  • Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
  • Niacin (B3) 7,7 mg 48%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,47 mg 9%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folát (B9) 142 µg 36%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 17,8 mg 3%

Minerální látky

  • Vápník 24 mg 2%
  • Železo 5,1 mg 28%
  • Hořčík 39 mg 9%
  • Fosfor 131 mg 10%
  • Draslík 140 mg 3%
  • Zinek 1 mg 9%
  • Měď 0,17 mg 19%
  • Mangan 0,67 mg 29%
  • Selen 36,2 µg 66%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g45112 g62 g15 g
1 porce28,4 g1283,5 g18 g4,3 g
2 porce56,7 g2567 g35 g8,6 g
½ porce14,2 g641,7 g8,8 g2,1 g
3 porce85,1 g38411 g53 g13 g
4 porce113,4 g51114 g71 g17 g
50 g50 g2266,2 g31 g7,6 g
150 g150 g67719 g93 g23 g
200 g200 g90225 g125 g30 g
250 g250 g112831 g156 g38 g

Otázky o potravině Bagel chips

Jak si uděláš bagel chips doma?

Bagel nakrájej na tenké plátky, potřete je z obou stran olejem a peč při 160 °C asi 12–18 minut; v polovině pečení je otoč. Nech je úplně vychladnout, teprve pak budou křupavé.

Jak bagel chips skladovat, aby zůstaly křupavé?

Po vychladnutí je dej do dobře uzavřené nádoby a nech je v suchu při pokojové teplotě. Pokud zvlhnou, rozlož je na plech a krátce prohřej v troubě při 150 °C.

S čím se bagel chips podávají?

Hodí se k hummusu, smetanovému sýru, guacamole i cibulovému dipu. Můžeš je také nadrobit na polévku nebo salát místo krutonů.

Čím nahradit bagel chips, když je nemáš?

Do dipu se podobně hodí pita chips nebo opečené plátky bagety. Na drobení do salátu zvol krutony; bagel chips bývají hutnější a mají výraznější chuť pečiva.

Jaký je rozdíl mezi bagel chips a obyčejným bagelem?

Bagel chips jsou tenké plátky bagelu, které se upečou nebo usuší dokřupava, takže se jí jako slaný snack. Obyčejný bagel je měkké pečivo; má 287 kcal na 100 g, zatímco bagel chips mají 451 kcal na 100 g.

Kolik bagel chips je běžná porce?

Porce kolem 28 g odpovídá malé hrsti a má 126 kcal. Snadno se jí přímo ze sáčku, proto si ji raději nasyp do misky.

Zdroj: USDA FoodData Central 173150 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává