Víte, co máte na talíři
Karamelový popcorn
Kalorie a nutriční hodnoty
cukrový sirup, bez tuku
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 381 kcal —
- Bílkoviny 2 g 4%
- Sacharidy 88 g 32%
- Tuky 1,4 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
- Vláknina 2,5 g 9%
- Cukry 65 g —
- Sodík 286 mg 12%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 0,9 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 0,34 mg 2%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 12,6 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 18 mg 1%
- Železo 0,8 mg 4%
- Hořčík 27 mg 6%
- Fosfor 55 mg 4%
- Draslík 110 mg 2%
- Zinek 0,62 mg 6%
- Měď 0,14 mg 16%
- Selen 3,6 µg 7%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 2 g | 88 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 1 g | 44 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 3 g | 131 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 4 g | 175 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 5 g | 219 g | 3,5 g |
Podobné potraviny
- Pukaneccukrový sirup/karamel, bez tuku381 kcal / 100 g
- Popcorn v karamelusvačiny, s arašídy400 kcal / 100 g
- Popcornpřipravený horkým vzduchem387 kcal / 100 g
- Mikrovlnný popcornnízkotučné424 kcal / 100 g
- Pukancový koláčsvačinky384 kcal / 100 g
- Bílé popcornpufované vzduchem382 kcal / 100 g
- Bílý popcornpražené na oleji, solené500 kcal / 100 g
Otázky o potravině Karamelový popcorn
Jak udělat karamelový popcorn doma?
Nejdřív připrav popcorn zvlášť. Cukr s máslem rozpusť na karamel, opatrně vmíchej špetku jedlé sody, popcorn obal a rozprostři na plech; při 120 °C peč asi 45 minut a několikrát promíchej.
Jaký popcorn se na karamelování hodí nejlépe?
Použij čerstvě vypukaný popcorn bez soli a ochucovadel, ideálně s co nejmenším množstvím nevypukaných zrnek. Před obalováním ho nech chvíli vychladnout, aby se horký karamel nerozředil párou.
Jak skladovat karamelový popcorn, aby zůstal křupavý?
Nech ho úplně vychladnout a zavři do vzduchotěsné nádoby. Vlhkost ho rychle změkčí, proto ho nenechávej v otevřené misce ani v lednici.
Dá se karamelový popcorn udělat v mikrovlnce?
Popcorn můžeš vypukat v mikrovlnce, ale karamel připrav raději v hrnci na sporáku: cukr se zahřívá nerovnoměrně a snadno se připálí. Hotový karamel pak vmíchej do popcornu.
S čím se karamelový popcorn dobře podává?
Hodí se jako sladké zobání k filmu, ale také jako křupavá posypka na zmrzlinu nebo dezertní krém. Přidej ho až těsně před podáváním, aby nenavlhl.
Má karamelový popcorn víc energie než obyčejný popcorn?
Podle porce ne, ale na 100 g má karamelový popcorn 381 kcal, zatímco obyčejný popcorn 377 kcal. Karamelový popcorn obsahuje víc cukru.
Proč karamelový popcorn po čase změkne?
Karamel nasává vlhkost ze vzduchu, takže popcorn ztrácí křupavost. Po vychladnutí ho co nejdřív uzavři do suché vzduchotěsné nádoby.
Zdroj: Canadian Nutrient File 5444 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
