Víte, co máte na talíři
Popcorn v karamelu
Kalorie a nutriční hodnoty
svačiny, s arašídy
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 400 kcal —
- Bílkoviny 6,4 g 13%
- Sacharidy 77 g 28%
- Tuky 7,8 g 10%
- Nasycené mastné kyseliny 1 g 5%
- Vláknina 3,8 g 14%
- Cukry 45 g —
- Sodík 177 mg 8%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,85 mg 6%
- Vitamin K 3,9 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 2 mg 12%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,23 mg 5%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folát (B9) 16 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 17,3 mg 3%
Minerální látky
- Vápník 66 mg 5%
- Železo 3,9 mg 22%
- Hořčík 80 mg 19%
- Fosfor 127 mg 10%
- Draslík 355 mg 8%
- Zinek 1,2 mg 11%
- Měď 0,3 mg 33%
- Mangan 0,76 mg 33%
- Selen 3,9 µg 7%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 6,4 g | 77 g | 7,8 g |
| 1 porce | 28,4 g | 113 | 1,8 g | 22 g | 2,2 g |
| 2 porce | 56,7 g | 227 | 3,6 g | 44 g | 4,4 g |
| ½ porce | 14,2 g | 57 | 0,9 g | 11 g | 1,1 g |
| 3 porce | 85,1 g | 340 | 5,4 g | 65 g | 6,6 g |
| 4 porce | 113,4 g | 454 | 7,3 g | 87 g | 8,8 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 3,2 g | 39 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 9,6 g | 115 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 13 g | 154 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 16 g | 192 g | 20 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Popcorn v karamelu
Jak si připravit popcorn v karamelu doma?
Nejdřív popcorn připrav v hrnci s poklicí a vysyp ho do velké mísy. Cukr s trochou vody zahřívej na pánvi, až zezlátne, vmíchej kousek másla a špetku soli, nalij na popcorn a rychle promíchej.
Jak udělat, aby karamel na popcornu zůstal křupavý?
Popcorn rozprostři v jedné vrstvě na plech s pečicím papírem a peč ho asi 45 minut při 120 °C; každých 15 minut ho promíchej. Nech ho úplně vychladnout, teprve potom ho dej do nádoby.
Jak dlouho vydrží popcorn v karamelu a jak ho skladovat?
Po vychladnutí ho ulož do dobře uzavřené nádoby na suché místo. Vlhkost změkčuje karamel, takže ho nenechávej v otevřené misce ani v lednici.
Co se hodí k popcornu v karamelu?
Sladký karamel dobře vyváží špetka soli; můžeš přidat i nasekané arašídy nebo pekanové ořechy. Hodí se jako křupavé zobání k filmu i jako posyp na zmrzlinu.
Čím nahradit popcorn v karamelu, když chci méně sladké zobání?
Zvol obyčejný pukanec a dochuť ho trochou soli nebo kořením, třeba paprikou. Zachováš křupavost popcornu, ale vynecháš karamelovou polevu.
Má popcorn v karamelu víc cukru než obyčejný popcorn?
Ano. Cukr z karamelové polevy tvoří podstatnou část jeho chuti; v porci o hmotnosti 30 g je 14 g cukrů.
Je popcorn v karamelu vhodný pro malé děti?
Celá zrna popcornu mohou představovat riziko vdechnutí, zvlášť pro malé děti, které ještě neumějí bezpečně kousat. Nedávej jim ho jako běžné zobání a při jídle vždy dohlížej.
Zdroj: USDA FoodData Central 167551 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
