Víte, co máte na talíři

Mikrovlnný popcorn

Kalorie a nutriční hodnoty

nízkotučné

424
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny13 g
Sacharidy58 g
Tuky9,5 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 424 kcal —
  • Bílkoviny 13 g 25%
  • Sacharidy 58 g 21%
  • Tuky 9,5 g 12%
  • Nasycené mastné kyseliny 1,4 g 7%
  • Vláknina 14 g 51%
  • Cukry 0,9 g —
  • Sodík 629 mg 27%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 12 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,5 mg 3%
  • Vitamin K 1,5 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,35 mg 29%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Vitamin B6 0,17 mg 10%
  • Folát (B9) 17 µg 4%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 16,5 mg 3%

Minerální látky

  • Vápník 11 mg 1%
  • Železo 2,3 mg 13%
  • Hořčík 151 mg 36%
  • Fosfor 264 mg 21%
  • Draslík 241 mg 5%
  • Zinek 3,8 mg 35%
  • Měď 0,55 mg 61%
  • Selen 8,6 µg 16%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g42413 g58 g9,5 g
1 porce28,4 g1203,6 g16 g2,7 g
2 porce56,7 g2407,1 g33 g5,4 g
½ porce14,2 g601,8 g8,2 g1,3 g
3 porce85,1 g36111 g49 g8,1 g
4 porce113,4 g48114 g66 g11 g
50 g50 g2126,3 g29 g4,8 g
150 g150 g63619 g87 g14 g
200 g200 g84825 g116 g19 g
250 g250 g106032 g145 g24 g

Otázky o potravině Mikrovlnný popcorn

Jak připravit mikrovlnný popcorn, aby se nespálil?

Řiď se pokyny na sáčku a zůstaň u mikrovlnky: jakmile se mezi jednotlivými puknutími prodleva prodlouží na dvě až tři sekundy, ohřev zastav. Sáček otevři směrem od obličeje, protože uniká velmi horká pára.

Dá se mikrovlnný popcorn připravit bez mikrovlnky?

Sáček určený do mikrovlnky nedávej do trouby ani na plotnu; obal může shořet a tuk se připálit. Obsah můžeš přesypat do hrnce s těžkým dnem, přikrýt poklicí a zahřívat na středním plameni, ale sáček není navržený pro tento způsob přípravy.

Jak poznám, že je sáček mikrovlnného popcornu správně ohřátý?

Nespoléhej jen na uvedený čas, protože mikrovlnky se výkonem liší. Poslouchej pukání a vypni ohřev, když mezi puknutími nastává prodleva dvou až tří sekund; další ohřívání už může popcorn připálit.

Jak mikrovlnný popcorn skladovat po otevření?

Neotevřený sáček nech v suchu a při pokojové teplotě. Zbylé pukance přesyp do dobře uzavřené nádoby, aby nenatáhly vlhkost a neztratily křupavost; sáček s nepuknutými zrny znovu neohřívej, pokud to obal výslovně nepovoluje.

Co přidat k mikrovlnnému popcornu, když ho chci dochutit?

Ještě teplé pukance můžeš promíchat s trochou rozpuštěného másla a mletou paprikou, sušeným česnekem nebo jemně nastrouhaným sýrem. Sladkou variantu připravíš poprášením skořicí, případně přidáním čokoládových kousků až po vychladnutí.

Je mikrovlnný popcorn slaný?

Často ano: obsahuje 629 mg sodíku na 100 g, takže sáček snědený celý může být výrazně slanější než nesolený popcorn připravený doma. Na výrazné slanosti se podílí i ochucení, proto ho můžeš podávat s nesolenými pukanci.

Je mikrovlnný popcorn zdrojem vlákniny?

Ano, obsahuje 14 g vlákniny na 100 g. Malá porce o hmotnosti zhruba 28 g dodá přibližně 4 g vlákniny.

Proč některá zrna v mikrovlnném popcornu neprasknou?

Zrno pukne, když se v něm při zahřívání vytvoří dostatečný tlak páry; poškozená slupka nebo příliš suché zrno ho nemusí udržet. Nepuknutá zrna nekousej, protože jsou tvrdá a mohou poškodit zuby.

Zdroj: USDA FoodData Central 174778 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává