Víte, co máte na talíři
Borůvkové palačinky
Kalorie a nutriční hodnoty
připraveno podle receptu
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 222 kcal —
- Bílkoviny 6,1 g 12%
- Sacharidy 29 g 11%
- Tuky 9,2 g 12%
- Nasycené mastné kyseliny 2 g 10%
- Sodík 412 mg 18%
- Cholesterol 56 mg 19%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 50 µg 6%
- Vitamin C 2,2 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 1,5 mg 10%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 36 µg 9%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Minerální látky
- Vápník 206 mg 16%
- Železo 1,7 mg 10%
- Hořčík 16 mg 4%
- Fosfor 151 mg 12%
- Draslík 138 mg 3%
- Zinek 0,54 mg 5%
- Měď 0,06 mg 6%
- Mangan 0,24 mg 10%
- Selen 14 µg 25%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 222 | 6,1 g | 29 g | 9,2 g |
| 1 porce | 28,4 g | 63 | 1,7 g | 8,2 g | 2,6 g |
| 2 porce | 56,7 g | 126 | 3,5 g | 16 g | 5,2 g |
| ½ porce | 14,2 g | 31 | 0,9 g | 4,1 g | 1,3 g |
| 3 porce | 85,1 g | 189 | 5,2 g | 25 g | 7,8 g |
| 4 porce | 113,4 g | 252 | 6,9 g | 33 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 3,1 g | 15 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 333 | 9,2 g | 44 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 444 | 12 g | 58 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 555 | 15 g | 73 g | 23 g |
Podobné potraviny
- Borůvková palačinkadomácí výroby222 kcal / 100 g
- Borůvkový koláčpřipraveno podle receptu245 kcal / 100 g
- Podmáslové palačinkypřipraveno podle receptu227 kcal / 100 g
- Borůvkový muffinkomerčně připravený, včetně mini muffinů375 kcal / 100 g
- Obyčejné palačinkypřipraveno podle receptu227 kcal / 100 g
- Borůvkové muffinytěsto na koláč336 kcal / 100 g
- Pohankové palačinkysuchá směs, neúplná340 kcal / 100 g
- Celozrnné lívancesuchá směs, neúplná, připravená208 kcal / 100 g
- Borůvkyslazené82 kcal / 100 g
Otázky o potravině Borůvkové palačinky
Jak udělat borůvkové palačinky, aby se borůvky nepřipálily?
Těsto nalij na mírně rozpálenou, lehce vymazanou pánev a borůvky do něj zatlač až po nalití. Opékej zhruba 2 minuty, dokud se na povrchu nezačnou tvořit bublinky, pak palačinku otoč a dopeč ještě asi minutu.
Můžu do borůvkových palačinek použít mražené borůvky?
Ano, nerozmrazuj je předem, jinak pustí do těsta příliš mnoho šťávy. Menší množství vmíchej do těsta až nakonec nebo je rozlož na palačinku už na pánvi.
Jak skladovat borůvkové palačinky a dají se zamrazit?
Vychladlé palačinky ulož do uzavřené nádoby do lednice a sněz je do 2 dnů. Zamraz je proložené pečicím papírem; ohřej je zmrzlé na pánvi na mírném plameni nebo krátce v mikrovlnné troubě.
S čím podávat borůvkové palačinky?
Dobře se hodí bílý jogurt, tvaroh nebo zakysaná smetana, které vyváží sladké ovoce. Přidat můžeš také citronovou kůru, nasekané ořechy nebo trochu javorového sirupu.
Kolik borůvkových palačinek je běžná porce?
Jedna menší palačinka o průměru asi 15 cm váží přibližně 38 g; větší, zhruba 20cm palačinka kolem 77 g. Jedna taková větší palačinka má 171 kcal.
Jsou borůvkové palačinky výživnější než borůvkový koláč?
Na 100 g mají borůvkové palačinky 222 kcal, zatímco borůvkový koláč má 245 kcal. Palačinky obsahují také více bílkovin: 6,1 g oproti 2,7 g v koláči.
Zdroj: USDA FoodData Central 172773 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
