Víte, co máte na talíři

Skořicovo-rozinkový bagel

Kalorie a nutriční hodnoty

274
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny9,8 g
Sacharidy53 g
Tuky1,7 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 274 kcal —
  • Bílkoviny 9,8 g 20%
  • Sacharidy 53 g 19%
  • Tuky 1,7 g 2%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,3 g 1%
  • Vláknina 2,3 g 8%
  • Cukry 6 g —
  • Sodík 407 mg 18%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 21 µg 2%
  • Vitamin C 0,7 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,31 mg 2%
  • Vitamin K 0,7 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,38 mg 32%
  • Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
  • Niacin (B3) 3,1 mg 19%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,51 mg 10%
  • Vitamin B6 0,06 mg 4%
  • Folát (B9) 111 µg 28%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 14,6 mg 3%

Minerální látky

  • Vápník 19 mg 1%
  • Železo 3,8 mg 21%
  • Hořčík 28 mg 7%
  • Fosfor 100 mg 8%
  • Draslík 148 mg 3%
  • Zinek 1,1 mg 10%
  • Měď 0,16 mg 18%
  • Mangan 0,88 mg 38%
  • Selen 31 µg 56%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2749,8 g53 g1,7 g
1 porce26 g712,5 g14 g0,4 g
2 porce52 g1425,1 g28 g0,9 g
½ porce13 g361,3 g6,9 g0,2 g
3 porce78 g2147,6 g41 g1,3 g
4 porce104 g28510 g55 g1,8 g
50 g50 g1374,9 g27 g0,9 g
150 g150 g41115 g79 g2,6 g
200 g200 g54820 g106 g3,4 g
250 g250 g68525 g132 g4,3 g

Otázky o potravině Skořicovo-rozinkový bagel

Jak skořicovo-rozinkový bagel nejlépe ohřát?

Rozkroj ho napříč a opeč řeznou stranou v toustovači dozlatova. V troubě ho prohřej asi 5 minut při 180 °C; celý bagel se prohře rovnoměrněji, ale kůrka nebude tak křupavá.

Jak skladovat skořicovo-rozinkový bagel, aby neztvrdl?

Nech ho úplně vychladnout a ulož ho do uzavřeného sáčku nebo chlebníku při pokojové teplotě; sněz ho nejlépe během pár dnů. V lednici rychleji vysychá.

Dá se skořicovo-rozinkový bagel zamrazit?

Ano. Rozkroj ho, dobře zabal a zamraz; půlky pak můžeš dát rovnou do toustovače, případně je nech povolit při pokojové teplotě.

Co si dát na skořicovo-rozinkový bagel?

Dobře se hodí krémový sýr, máslo nebo arašídové máslo. Pro slanější kontrast zkus čerstvý sýr s plátky jablka; další skořici už obvykle nepotřebuje.

Jak se skořicovo-rozinkový bagel připravuje?

Těsto s rozinkami a skořicí se vytvaruje do kroužku, krátce povaří ve vodě a pak upeče. Právě povaření před pečením mu dává typicky hutný, žvýkavý vnitřek a lesklou kůrku.

Kolik váží menší skořicovo-rozinkový bagel a kolik má energie?

Menší bagel mívá kolem 69 g a obsahuje 189 kcal. Větší kus může vážit podstatně víc, takže se vyplatí řídit velikostí konkrétního pečiva.

Jaký je rozdíl mezi skořicovo-rozinkovým bagelem a rozinkovým chlebem?

Bagel se před pečením povaří, a proto je hutnější a pružnější. Rozinkový chléb má měkčí střídku a podle uvedených hodnot obsahuje na 100 g 4,3 g vlákniny, zatímco bagel 2,3 g.

Zdroj: USDA FoodData Central 172664 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává