Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 492 kcal —
  • Bílkoviny 4,9 g 10%
  • Sacharidy 67 g 24%
  • Tuky 23 g 29%
  • Nasycené mastné kyseliny 7,8 g 39%
  • Vláknina 1,7 g 6%
  • Sodík 232 mg 10%
  • Cholesterol 27 mg 9%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 18 µg 2%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Thiamin (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3) 2 mg 12%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,18 mg 4%
  • Vitamin B6 0,01 mg 0%
  • Folát (B9) 44 µg 11%
  • Vitamin B12 0,07 µg 3%

Minerální látky

  • Vápník 28 mg 2%
  • Železo 2,5 mg 14%
  • Hořčík 27 mg 6%
  • Fosfor 76 mg 6%
  • Draslík 200 mg 4%
  • Zinek 0,56 mg 5%
  • Měď 0,2 mg 22%
  • Mangan 0,47 mg 21%
  • Selen 5,6 µg 10%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g4924,9 g67 g23 g
1 porce28,4 g1391,4 g19 g6,4 g
2 porce56,7 g2792,8 g38 g13 g
½ porce14,2 g700,7 g9,4 g3,2 g
3 porce85,1 g4184,2 g57 g19 g
4 porce113,4 g5585,6 g75 g26 g
50 g50 g2462,5 g33 g11 g
150 g150 g7387,4 g100 g34 g
200 g200 g9849,8 g133 g45 g
250 g250 g123012 g166 g57 g

Otázky o potravině Sušenky s čokoládovými kousky

Jak dlouho se pečou sušenky s čokoládovými kousky?

Při 175 °C jim obvykle stačí 9–12 minut. Vyndej je, když okraje lehce zezlátnou a střed je ještě měkký; na plechu zpevní při chladnutí.

Jak docílit měkkého středu a křupavých okrajů?

Těsto před pečením aspoň 30 minut zchlaď, aby se sušenky tolik neroztekly. Nech mezi hromádkami těsta dost místa a nepřepeč je: střed má po vytažení z trouby vypadat trochu nedopečeně.

Jak uchovávat sušenky s čokoládovými kousky, aby nezvlhly?

Po úplném vychladnutí je dej do dobře uzavíratelné nádoby při pokojové teplotě; vydrží v ní několik dní. Těsto můžeš také rozdělit na porce a zmrazit, pak péct rovnou z mrazáku o pár minut déle.

Co se hodí k sušenkám s čokoládovými kousky?

Klasicky se podávají se sklenicí mléka, ale dobře chutnají také s kávou nebo čajem. Rozdrobené je můžeš nasypat na zmrzlinu.

Jak nahradit čokoládové kousky v těstě na sušenky?

Použij nasekanou tabulkovou čokoládu; nepravidelné kousky vytvoří větší čokoládová místa i jemné čokoládové proužky. Část čokolády můžeš vyměnit za nasekané ořechy nebo sušené ovoce.

Jsou sušenky s čokoládovými kousky sytější než ovesné sušenky s čokoládou?

Ovesná varianta má na 100 g více vlákniny: 3,66 g oproti 1,7 g. Samotný nápis „ovesná“ ale neznamená, že je sušenka celozrnná; záleží na použité mouce.

Dají se sušenky s čokoládovými kousky jíst ještě teplé?

Ano, jen je nech po vytažení z trouby asi 5 minut na plechu, aby se nerozpadly. Čokoláda bude uvnitř stále horká a tekutá, proto pozor při prvním soustu.

Zdroj: USDA FoodData Central 174954 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává