Víte, co máte na talíři
Sušenky
Kalorie a nutriční hodnoty
neochucené nebo podmáslové, z chlazeného těsta, s vyšším obsahem tuku
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 307 kcal —
- Bílkoviny 6,7 g 13%
- Sacharidy 46 g 17%
- Tuky 11 g 14%
- Nasycené mastné kyseliny 2,8 g 14%
- Vláknina 0,7 g 3%
- Cukry 7,4 g —
- Sodík 977 mg 42%
- Cholesterol 1 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin E 0,69 mg 5%
- Vitamin K 6,2 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,39 mg 33%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
- Niacin (B3) 3,3 mg 21%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folát (B9) 57 µg 14%
- Vitamin B12 0,05 µg 2%
Minerální látky
- Vápník 51 mg 4%
- Železo 2,5 mg 14%
- Hořčík 17 mg 4%
- Fosfor 470 mg 38%
- Draslík 162 mg 3%
- Zinek 0,5 mg 5%
- Měď 0,09 mg 10%
- Mangan 0,44 mg 19%
- Selen 8 µg 15%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 6,7 g | 46 g | 11 g |
| 1 porce | 58 g | 178 | 3,9 g | 27 g | 6,1 g |
| 2 porce | 116 g | 356 | 7,7 g | 53 g | 12 g |
| ½ porce | 29 g | 89 | 1,9 g | 13 g | 3,1 g |
| 3 porce | 174 g | 534 | 12 g | 79 g | 18 g |
| 4 porce | 232 g | 712 | 16 g | 106 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 3,3 g | 23 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 10 g | 68 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 13 g | 91 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 17 g | 114 g | 27 g |
Podobné potraviny
- Cukrové sušenkychlazené těsto436 kcal / 100 g
- Máslové sušenkykomerčně připravené, obohacené467 kcal / 100 g
- Směs na sušenkyobyčejná nebo podmáslová, suchá směs428 kcal / 100 g
- Podmáslová sušenkaobyčejná nebo, chlazené těsto, méně tučné270 kcal / 100 g
- Tučnější sušenkový koláčekchlazené těsto, s vyšším obsahem tuku307 kcal / 100 g
- Slaný sušenkový koláčekdomácí353 kcal / 100 g
- Sušenka obyčejná nebo podmáslovádry mix, prepared335 kcal / 100 g
- Sušenka481 kcal / 100 g
- Vícezrnná sušenkachlazené těsto263 kcal / 100 g
- Mražená pečená sušenkaobyčejná nebo podmáslová, mražená, pečená338 kcal / 100 g
Otázky o potravině Sušenky
Jak uchovat sušenky, aby zůstaly křupavé?
Nech je úplně vychladnout a ulož je do dobře uzavřené dózy na suché místo. Nedávej k nim měkké pečivo ani vlhké náplně, protože sušenky rychle změknou.
Jak změklé sušenky znovu rozkřupat?
Rozlož je v jedné vrstvě na plech a dej na 5–8 minut do trouby vyhřáté na 150 °C. Před uložením je nech úplně vychladnout; teplé sušenky by v dóze zvlhly.
Jak udělat ze sušenek korpus na cheesecake?
Sušenky rozdrť najemno, promíchej s rozpuštěným máslem a směs pevně upěchuj na dno formy. Korpus před přidáním náplně krátce zapeč při 170 °C, asi 8–10 minut, a nech vychladnout.
S čím se sušenky nejlépe podávají?
Křehké sušenky se hodí ke kávě, čaji i sklenici mléka; můžeš je také podávat s ovocem nebo namáčet do čokolády. Rozdrobené dobře poslouží jako posyp na jogurt či zmrzlinu.
Čím nahradit sušenky v nepečeném korpusu?
Použij stejné množství rozdrcených máslových sušenek, případně ovesných sušenek. Ty bývají méně sladké, takže můžeš do směsi přidat trochu cukru; máslo přilévej postupně, dokud drobky po stisknutí drží pohromadě.
Kolik sušenek je běžná porce?
Porce o hmotnosti 58 g dodá 178 kcal. U větších sušenek je praktičtější řídit se jejich hmotností než počtem kusů.
Zdroj: USDA FoodData Central 172668 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
