Alamin ang laman ng plato mo
Sarsa ng pabo
Calories at mga nutrisyon
tuyo
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 367 kcal —
- Protina 10 g 21%
- Carbohydrate 65 g 24%
- Taba 7.2 g 9%
- Saturated fat 2 g 10%
- Sodium 4392 mg 191%
- Cholesterol 14 mg 5%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 8 µg 1%
- Bitamina C 0.2 mg 0%
- Thiamin (B1) 0.21 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0.45 mg 35%
- Niacin (B3) 2.8 mg 17%
- Pantothenic acid (B5) 1 mg 20%
- Bitamina B6 0.2 mg 12%
- Folate (B9) 82 µg 21%
- Bitamina B12 0.58 µg 24%
Mga mineral
- Calcium 146 mg 11%
- Iron 3.3 mg 18%
- Magnesium 44 mg 10%
- Phosphorus 254 mg 20%
- Potassium 428 mg 9%
- Zinc 1.3 mg 11%
- Copper 0.13 mg 15%
- Manganese 0.22 mg 10%
- Selenium 5.2 µg 9%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 367 | 10 g | 65 g | 7.2 g |
| 1 bahagi | 7 g | 26 | 0.7 g | 4.6 g | 0.5 g |
| 2 bahagi | 14 g | 51 | 1.5 g | 9.1 g | 1 g |
| ½ bahagi | 3.5 g | 13 | 0.4 g | 2.3 g | 0.3 g |
| 3 bahagi | 21 g | 77 | 2.2 g | 14 g | 1.5 g |
| 4 bahagi | 28 g | 103 | 2.9 g | 18 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 5.2 g | 33 g | 3.6 g |
| 150 g | 150 g | 551 | 16 g | 98 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 734 | 21 g | 130 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 918 | 26 g | 163 g | 18 g |
Mga kahawig na pagkain
- Sarsa ng manoktuyo381 kcal / 100 g
- Gravyhindi tukoy na uri, tuyo344 kcal / 100 g
- Brown sarsatuyo367 kcal / 100 g
- Sarsa ng sibuyastuyo, halo322 kcal / 100 g
- Pabomay gravy125 kcal / 100 g
- Pulbos para sa sarsang pangkarnetuyong halo313 kcal / 100 g
- Instant brown sarsatuyo380 kcal / 100 g
- Sabaw ng pabomay mga hiwa, de-lata, handang kainin57 kcal / 100 g
- Instant na sarsa ng bakatuyo369 kcal / 100 g
- Sarsang gravyginawa mula sa tuyong pulbos at tubig26 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Sarsa ng pabo
Paano gumawa ng sarsa ng pabo mula sa katas ng inihaw?
Salain ang katas sa roasting pan at alisin ang sobrang taba. Tunawin ang mantikilya o taba sa kaserola, haluan ng kapantay na dami ng harina at lutuin nang 1–2 minuto; unti-unting ihalo ang katas at sabaw habang hinahalo hanggang lumapot, mga 5 minuto.
Paano aalisin ang buo-buo sa sarsa ng pabo?
Haluin nang tuluy-tuloy habang dahan-dahang idinadagdag ang malamig o maligamgam na sabaw sa harina at taba. Kung may buo-buo pa, salain ang sarsa o saglit na i-blender bago ihain.
Gaano katagal puwedeng itago ang sarsa ng pabo sa refrigerator?
Palamigin at ilagay sa takip na lalagyan sa loob ng 2 oras matapos ihain. Gamitin sa loob ng 3–4 na araw; painitin hanggang umuusok nang pantay, at haluin para hindi dumikit sa ilalim.
Puwede bang i-freeze ang sarsa ng pabo?
Oo. Ilagay sa lalagyang pang-freezer na may kaunting espasyo sa ibabaw at i-freeze nang hanggang 3 buwan. I-defrost sa refrigerator, saka painitin sa kaserola habang hinahalo; kung kumapal, dagdagan ng sabaw.
Anong pagkain ang bagay sa sarsa ng pabo?
Masarap ito sa inihaw o nilagang pabo, mashed potato, palaman ng tinapay at biskwit na maalat. Puwede ring ibuhos sa kanin o gawing sarsa ng open-faced turkey sandwich.
Ano ang puwedeng ipalit sa sarsa ng pabo?
Gamitin ang sarsa ng manok kung gusto mo ng halos kaparehong lasa, o brown sarsa para sa mas malalim at mas toasted na lasa. Para sa vegetarian na putahe, sarsa ng kabute ang mas angkop na pamalit.
Ano ang kaibahan ng sarsa ng pabo at sarsa ng manok?
Karaniwang mula sa katas ng inihaw na pabo ang sarsa ng pabo, kaya bagay ang lasa nito sa pabo at palaman. Magkalapit ang mga ito sa sustansiya: sa bawat 100 g, may 367 kcal ang sarsa ng pabo at 381 kcal ang sarsa ng manok.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 171569 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
