Alamin ang laman ng plato mo

Sarsa teriyaki

Calories at mga nutrisyon

handa nang ihain

calorieskcal bawat 100 g

Protina5.9 g

Carbs15 g

Taba0 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 89 kcal —
Protina 5.9 g 12%
Carbohydrate 15 g 6%
Taba 0 g 0%
Saturated fat 0 g 0%
Hibla 0.1 g 0%
Asukal 14 g —
Sodium 3833 mg 167%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0 mg 0%
Bitamina K 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0.03 mg 3%
Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
Niacin (B3) 1.3 mg 8%
Pantothenic acid (B5) 0.2 mg 4%
Bitamina B6 0.1 mg 6%
Folate (B9) 8 µg 2%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 19.5 mg 4%

Mga mineral

Calcium 25 mg 2%
Iron 1.7 mg 9%
Magnesium 61 mg 15%
Phosphorus 154 mg 12%
Potassium 225 mg 5%
Zinc 0.1 mg 1%
Copper 0.1 mg 11%
Manganese 0 mg 0%
Selenium 1.1 µg 2%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	89	5.9 g	16 g	0 g
1 bahagi	18 g	16	1.1 g	2.8 g	0 g
2 bahagi	36 g	32	2.1 g	5.6 g	0 g
½ bahagi	9 g	8	0.5 g	1.4 g	0 g
3 bahagi	54 g	48	3.2 g	8.3 g	0 g
4 bahagi	72 g	64	4.3 g	11 g	0 g
50 g	50 g	45	3 g	7.7 g	0 g
150 g	150 g	134	8.9 g	23 g	0 g
200 g	200 g	178	12 g	31 g	0 g
250 g	250 g	223	15 g	39 g	0.1 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Sarsa teriyaki

Paano gamitin ang sarsa teriyaki sa manok o isda?

I-marinate ang manok o isda nang 15–30 minuto, pero magtabi ng malinis na sarsa para ipahid habang niluluto. Dahil matamis ito, ilagay ang huling pahid sa huling ilang minuto para hindi madaling masunog.

Paano palaputin ang sarsa teriyaki para sa stir-fry?

Pakuluan ito nang marahan sa maliit na kawali sa loob ng 2–3 minuto, saka haluin ang kaunting cornstarch na tinunaw sa malamig na tubig. Idagdag sa wok sa huling sandali; mabilis itong kumakapal at kumakapit sa gulay o karne.

Puwede bang gamitin ang sarsa teriyaki bilang marinade?

Oo. Bagay ito sa manok, salmon, tofu at kabute; sapat ang 15–30 minuto para kumapit ang lasa. Itapon ang pinagbabaran ng hilaw na karne, o pakuluan itong mabuti bago gamitin bilang sawsawan.

Ano ang mas bagay sa stir-fry: sarsa teriyaki o sarsa teriyaki para sa wok?

Mas malapot at mas matamis kadalasan ang sarsa teriyaki para sa wok, kaya madaling ipanghalo sa gulay at noodles nang hindi na gaanong pinakukuluan. Mas madaling palabnawin o gawing marinade ang karaniwang sarsa teriyaki.

Paano itago ang sarsa teriyaki kapag nabuksan na?

Isara nang mahigpit at ilagay sa refrigerator pagkatapos buksan; gumamit ng malinis na kutsara para hindi mapasukan ng pagkain. Sundin ang tagubilin sa lalagyan kung may takdang panahon ng paggamit pagkatapos buksan.

Alin ang mas maalat, sarsa teriyaki o barbecue sauce?

Mas mataas ang sodium ng sarsa teriyaki: 3,833 mg bawat 100 g, kumpara sa 1,027 mg sa barbecue sauce. Kaunti lang muna ang ibuhos, at tikman bago dagdagan ng asin ang niluluto.

Ano ang karaniwang sangkap ng sarsa teriyaki?

Karaniwan itong gawa sa toyo, asukal o mirin, at sake; may ilang bersiyon ding may luya o bawang. Nagbibigay ang toyo ng alat, habang ang asukal at mirin ang nagbibigay ng tamis at makintab na balot kapag pinainit.

May gluten ba ang sarsa teriyaki?

Madalas ay mayroon, dahil karaniwang gawa ito sa toyo na may trigo. Kung umiiwas ka sa gluten, pumili lamang ng produktong tahasang nakasaad na gluten-free; hindi sapat na ipagpalagay na walang trigo dahil teriyaki ang tawag.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 171167 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla