Alamin ang laman ng plato mo

Matamis at maasim na sawsawan

Calories at mga nutrisyon

handa nang ihain

154

calorieskcal bawat 100 g

Protina0.3 g

Carbs38 g

Taba0 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 154 kcal —
Protina 0.3 g 1%
Carbohydrate 38 g 14%
Taba 0 g 0%
Saturated fat 0 g 0%
Hibla 0.1 g 0%
Asukal 19 g —
Sodium 539 mg 23%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 1 µg 0%
Bitamina C 8.7 mg 10%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.01 mg 0%
Bitamina K 0.2 µg 0%
Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
Riboflavin (B2) 0.02 mg 1%
Niacin (B3) 0.19 mg 1%
Pantothenic acid (B5) 0.09 mg 2%
Bitamina B6 0.05 mg 3%
Folate (B9) 8 µg 2%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 2.4 mg 0%

Mga mineral

Calcium 10 mg 1%
Iron 0.21 mg 1%
Magnesium 8 mg 2%
Phosphorus 7 mg 1%
Potassium 99 mg 2%
Zinc 0.09 mg 1%
Copper 0.08 mg 9%
Manganese 0.76 mg 33%
Selenium 0.4 µg 1%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	154	0.3 g	38 g	0 g
1 bahagi	35 g	54	0.1 g	13 g	0 g
2 bahagi	70 g	108	0.2 g	27 g	0 g
½ bahagi	17.5 g	27	0 g	6.7 g	0 g
3 bahagi	105 g	162	0.3 g	40 g	0 g
4 bahagi	140 g	216	0.4 g	53 g	0 g
50 g	50 g	77	0.1 g	19 g	0 g
150 g	150 g	231	0.4 g	57 g	0 g
200 g	200 g	308	0.5 g	76 g	0 g
250 g	250 g	385	0.7 g	95 g	0.1 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Matamis at maasim na sawsawan

Paano palaputin ang matamis at maasim na sawsawan?

Tunawin muna ang gawgaw sa malamig na tubig, saka ihalo sa kumukulong sawsawan habang hinahalo. Pakuluan nang isa hanggang dalawang minuto, hanggang maging makintab at kumapit sa kutsara.

Paano gumawa ng matamis at maasim na sawsawan sa bahay?

Pakuluan nang marahan ang suka, ketchup, asukal, kaunting toyo at dinurog na bawang. Para sa mas malapot na sawsawan, idagdag ang tinunaw na gawgaw; puwede ring ihalo ang dinurog na pinya para sa lasang prutas.

Paano ihain ang matamis at maasim na sawsawan para hindi lumambot ang pritong pagkain?

Ihain ito sa maliit na mangkok sa tabi, at isawsaw ang pagkain bago kagatin. Kung ihahalo sa ulam, idagdag lang bago ihain para manatiling malutong ang pritong baboy o manok.

Anong mga ulam ang bagay sa matamis at maasim na sawsawan?

Bagay ito sa lumpiang prito, pritong manok, at mga bola-bolang karne. Ginagamit din ito sa matamis-asim na baboy o manok, kadalasan kasama ng pinya, bell pepper at sibuyas.

Puwede bang gawing glaze ang matamis at maasim na sawsawan?

Oo. Ipahid ito sa manok o baboy habang nag-iihaw o nagluluto sa oven, pero sa huling bahagi lang ng pagluluto: madaling masunog ang asukal nito.

Paano itago ang natirang matamis at maasim na sawsawan?

Palamigin muna, ilagay sa malinis at may takip na lalagyan, at itago sa refrigerator. Gumamit ng malinis na kutsara sa pagsalok; itapon kung nagkaroon ng amag, kakaibang amoy o pagbabago sa itsura.

Puwede bang ipalit ang sarsa ng plum sa matamis at maasim na sawsawan?

Puwede sa paglubog ng lumpia o pritong pagkain, pero mas malapot at mas lasang prutas ang sarsa ng plum. Kung gagamitin sa pagluluto, lasawin ito ng kaunting tubig at dagdagan ng suka para lumapit sa lasa ng matamis at maasim na sawsawan.

Gaano karaming matamis at maasim na sawsawan ang karaniwang isinasabay sa pagkain?

Isang kutsara, katumbas ng 54 kcal at 189 mg na sodium, ay sapat nang sawsaw para sa isang maliit na bahagi ng pritong pagkain. Kung ihahalo sa ulam, tikman muna bago magdagdag dahil maalat din ito.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 174066 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla