Alamin ang laman ng plato mo

sarsa ng plum

Calories at mga nutrisyon

handa nang kainin

184

calorieskcal bawat 100 g

Protina0.9 g

Carbs42 g

Taba1 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 184 kcal —
Protina 0.9 g 2%
Carbohydrate 42 g 15%
Taba 1 g 1%
Saturated fat 0.2 g 1%
Hibla 0.7 g 3%
Sodium 538 mg 23%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 2 µg 0%
Bitamina C 0.5 mg 1%
Bitamina D 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
Niacin (B3) 1 mg 6%
Pantothenic acid (B5) 0.06 mg 1%
Bitamina B6 0.08 mg 5%
Folate (B9) 6 µg 2%
Bitamina B12 0 µg 0%

Mga mineral

Calcium 12 mg 1%
Iron 1.4 mg 8%
Magnesium 12 mg 3%
Phosphorus 22 mg 2%
Potassium 259 mg 6%
Zinc 0.19 mg 2%
Copper 0.08 mg 9%
Manganese 0.11 mg 5%
Selenium 0.4 µg 1%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	184	0.9 g	42 g	1 g
1 bahagi	19 g	35	0.2 g	8 g	0.2 g
2 bahagi	38 g	70	0.3 g	16 g	0.4 g
½ bahagi	9.5 g	17	0.1 g	4 g	0.1 g
3 bahagi	57 g	105	0.5 g	24 g	0.6 g
4 bahagi	76 g	140	0.7 g	32 g	0.8 g
50 g	50 g	92	0.4 g	21 g	0.5 g
150 g	150 g	276	1.3 g	63 g	1.6 g
200 g	200 g	368	1.8 g	84 g	2.1 g
250 g	250 g	460	2.2 g	105 g	2.6 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa sarsa ng plum

Anong pagkain ang bagay sawsawan ng sarsa ng plum?

Masarap itong ipares sa lumpiang prito, roast duck, manok na prito at inihaw na baboy. Puwede mo ring ihain kasama ng dumpling o gamitin bilang sawsaw para sa sariwang spring roll.

Paano gawing glaze ang sarsa ng plum para sa manok o baboy?

Ipahid ito sa karne sa huling 10–15 minuto ng pag-iihaw o pagbe-bake para kumapit ang lasa nang hindi agad nasusunog ang matatamis na sangkap. Kung gusto mong gawing mas manipis na glaze, haluan ng kaunting tubig o suka.

Puwede bang gumawa ng sarsa ng plum mula sa sariwang plum?

Oo. Pakuluan nang mahina ang hiniwang plum, suka, kaunting asukal, toyo, bawang at luya nang mga 20 minuto, hanggang lumambot ang prutas; durugin o i-blender para maging makinis. Palamigin bago ilagay sa malinis at saradong lalagyan.

Ano ang puwedeng ipalit sa sarsa ng plum?

Para sa sawsaw o glaze, puwede ang hoisin sauce na hinaluan ng kaunting suka at tubig; mas maalat at mas malasa ito. Puwede rin ang matamis at maasim na sawsawan, pero mas matamis at hindi kasing-lasa ng prutas.

Paano itago ang sarsa ng plum kapag nabuksan na?

Ilagay sa malinis at mahigpit na saradong lalagyan sa refrigerator, at gumamit ng malinis na kutsara tuwing kukuha. Gamitin ang homemade na sarsa sa loob ng isa hanggang dalawang linggo; mas matagal namang tumatagal ang komersiyal na sarsa, kaya sundin ang panahong nakasaad sa pakete.

Ano ang pagkakaiba ng sarsa ng plum at sarsa ng prunes?

Karaniwang gawa ang sarsa ng plum sa plum at may matamis-asim na lasa; ang sarsa ng prunes ay mula sa pinatuyong plum kaya mas malapot at mas matindi ang lasa ng pinatuyong prutas. Mas mataas ang enerhiya at fiber ng sarsa ng prunes: 240 kcal at 5 g fiber bawat 100 g, kumpara sa 184 kcal at 0.7 g fiber ng sarsa ng plum.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 172879 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla