Alamin ang laman ng plato mo

Sarsa ng pesto

Calories at mga nutrisyon

handa nang ihain, pinalámig

418

calorieskcal bawat 100 g

Protina9.8 g

Carbs8.3 g

Taba38 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 418 kcal —
Protina 9.8 g 20%
Carbohydrate 8.3 g 3%
Taba 38 g 48%
Saturated fat 7.1 g 35%
Hibla 1.8 g 6%
Asukal 6.3 g —
Sodium 603 mg 26%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 77 µg 9%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina E 7.3 mg 48%
Bitamina K 151 µg 126%
Thiamin (B1) 0.17 mg 14%
Riboflavin (B2) 0.72 mg 55%
Niacin (B3) 0.52 mg 3%
Pantothenic acid (B5) 1.7 mg 34%
Bitamina B6 0.13 mg 8%
Folate (B9) 16 µg 4%

Mga mineral

Calcium 306 mg 24%
Iron 0.57 mg 3%
Magnesium 47 mg 11%
Phosphorus 273 mg 22%
Potassium 560 mg 12%
Zinc 1.3 mg 12%
Copper 0.08 mg 9%
Manganese 0.59 mg 25%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	418	9.8 g	8.3 g	38 g
1 bahagi	63 g	263	6.2 g	5.2 g	24 g
2 bahagi	126 g	527	12 g	10 g	47 g
½ bahagi	31.5 g	132	3.1 g	2.6 g	12 g
3 bahagi	189 g	790	19 g	16 g	71 g
4 bahagi	252 g	1053	25 g	21 g	95 g
50 g	50 g	209	4.9 g	4.1 g	19 g
150 g	150 g	627	15 g	12 g	56 g
200 g	200 g	836	20 g	17 g	75 g
250 g	250 g	1045	25 g	21 g	94 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Sarsa ng pesto

Paano ihalo ang pesto sa pasta para hindi matuyo?

Itabi ang kaunting tubig na pinagpakuluan ng pasta, saka haluin ang pesto sa pasta kapag inalis na ito sa apoy. Dagdagan ng tubig nang paunti-unti para kumapit ang sarsa at maging malasutla.

Dapat bang lutuin ang pesto?

Hindi na kailangang lutuin; mas sariwa ang amoy ng basil kapag hindi pinakukuluan. Kung ihahalo sa mainit na ulam, gawin ito pagkapatay ng apoy para hindi mangitim at pumait ang basil.

Gaano katagal puwedeng itago ang pesto sa refrigerator?

Ilagay sa malinis at selyadong lalagyan at palamigin agad; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Pantayin ang ibabaw at lagyan ng manipis na patong ng olive oil para hindi madaling mangitim.

Puwede bang i-freeze ang pesto?

Oo. Hatiin sa maliliit na bahagi sa ice cube tray, i-freeze, saka ilipat sa selyadong supot; pinakamasarap gamitin sa loob ng mga 3 buwan. Ihalo ito sa mainit na pasta habang nagyeyelo o tunawin sa refrigerator.

Ano ang masarap ipares sa pesto bukod sa pasta?

Ipahid sa sandwich o tinapay, ihalo sa inihaw na gulay at patatas, o gawing palaman sa manok. Masarap din itong pahid sa pizza bilang pamalit o dagdag sa sarsa ng kamatis.

Ano ang puwedeng ipalit sa pine nuts sa pesto?

Puwedeng gumamit ng kasoy, walnut, o buto ng sunflower; i-toast muna nang bahagya para mas lumabas ang lasa. Kung iniiwasan mo ang mani at buto, puwede ring laktawan ang mga ito at dagdagan nang kaunti ang keso at olive oil.

Ano ang pagkakaiba ng pesto rosso at karaniwang pesto?

Karaniwang pesto ang berdeng sarsa na may basil, habang pesto rosso ang pula at karaniwang may kamatis na pinatuyo sa araw. Mas mababa ang enerhiya ng pesto rosso, 305 kcal bawat 100 g, kumpara sa 418 kcal sa pesto.

May mga sangkap ba sa pesto na puwedeng magdulot ng allergy?

Oo. Madalas itong may pine nuts o ibang mani at kesong gawa sa gatas; tingnan ang sangkap kung may allergy ka. Ang lutong-bahay na pesto ay maaari ring magkaiba ang sangkap depende sa gumagawa.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 171579 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla