Alamin ang laman ng plato mo
Sarsa ng talaba
Calories at mga nutrisyon
handa nang kainin
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 51 kcal —
- Protina 1.4 g 3%
- Carbohydrate 11 g 4%
- Taba 0.3 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0.3 g 1%
- Asukal 0 g —
- Sodium 2733 mg 119%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0.1 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0 mg 0%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.12 mg 10%
- Niacin (B3) 1.5 mg 9%
- Pantothenic acid (B5) 0.02 mg 0%
- Bitamina B6 0.02 mg 1%
- Folate (B9) 15 µg 4%
- Bitamina B12 0.41 µg 17%
- Choline 3.5 mg 1%
Mga mineral
- Calcium 32 mg 2%
- Iron 0.18 mg 1%
- Magnesium 4 mg 1%
- Phosphorus 22 mg 2%
- Potassium 54 mg 1%
- Zinc 0.09 mg 1%
- Copper 0.15 mg 16%
- Manganese 0.05 mg 2%
- Selenium 4.4 µg 8%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 1.4 g | 11 g | 0.3 g |
| 1 bahagi | 18 g | 9 | 0.2 g | 1.9 g | 0 g |
| 2 bahagi | 36 g | 18 | 0.5 g | 3.8 g | 0.1 g |
| ½ bahagi | 9 g | 5 | 0.1 g | 1 g | 0 g |
| 3 bahagi | 54 g | 28 | 0.7 g | 5.7 g | 0.1 g |
| 4 bahagi | 72 g | 37 | 1 g | 7.6 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0.7 g | 5.3 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 2 g | 16 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 2.7 g | 21 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 3.4 g | 27 g | 0.6 g |
Mga kahawig na pagkain
- Sarsa ng Worcestershire77 kcal / 100 g
- Sabaw ng talabade lata, puro48 kcal / 100 g
- Sarsa ng koktelylhanda nang ihain128 kcal / 100 g
- Sawsawang isdahanda nang ihain35 kcal / 100 g
- Sawsawang hoisinhanda nang kainin220 kcal / 100 g
- Sarsang Worcestershirehanda nang kainin41 kcal / 100 g
- Salsa saucehanda nang ihain29 kcal / 100 g
- Sawsawsan na kesohanda nang kainin174 kcal / 100 g
- Matamis at maasim na sawsawanhanda nang ihain154 kcal / 100 g
- Sarsang tartarhandang kainin211 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Sarsa ng talaba
Paano gamitin ang sarsa ng talaba sa stir-fry?
Ihalo ang kaunting sarsa sa gulay o karne habang niluluto, o tunawin muna sa tubig para madaling kumalat. Idagdag ito sa huling bahagi ng pagluluto para mabalot ang sangkap nang hindi natutuyo ang sarsa.
Anong mga ulam ang masarap lagyan ng sarsa ng talaba?
Bagay ito sa ginisang kangkong, broccoli o pechay, at sa stir-fry na manok o baka. Pangunahing pampalasa rin ito sa chow mein at iba pang putahe ng noodles; tikman muna bago magdagdag ng asin o toyo.
Paano iimbak ang sarsa ng talaba kapag nabuksan na?
Isara nang mahigpit ang takip at ilagay sa refrigerator. Gumamit ng malinis na kutsara sa pagsalok para hindi makontamina ang natitirang sarsa.
Ano ang puwedeng ipalit sa sarsa ng talaba?
Para sa maalat at bahagyang matamis na lasa, paghaluin ang toyo at kaunting asukal; mas matapang at mas maalat ang kalalabasan kaysa sa sarsa ng talaba. Kung umiiwas ka sa sangkap mula sa hayop, pumili ng sarsang kabute na malinaw na walang talaba.
May talaba ba talaga ang sarsa ng talaba?
Karaniwang ginagawa ito sa pagpapakulo o pagkuha ng katas mula sa talaba, saka hinahaluan ng pampalasa at pampalapot. May mga produktong gumagamit ng oyster extract, kaya basahin ang listahan ng sangkap kung kailangan mong umiwas sa talaba.
Ligtas ba ang sarsa ng talaba kung may allergy ka sa shellfish?
Hindi ito ligtas ipagpalagay na walang shellfish: maaaring may talaba o katas nito ang sarsa. Kung may allergy ka sa talaba o shellfish, huwag itong gamitin at pumili ng pamalit na walang sangkap mula sa shellfish.
Gaano karaming sarsa ng talaba ang ilalagay sa isang ulam?
Magsimula sa isang kutsarang sarsa para sa isang kawali ng stir-fry, saka tikman bago dagdagan. Ang isang kutsara ay may 492 mg na sodium, kaya puwedeng bawasan ang ibang maalat na pampalasa.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 174529 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
