Alamin ang laman ng plato mo
Sarsang tartar
Calories at mga nutrisyon
handang kainin
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 211 kcal —
- Protina 1 g 2%
- Carbohydrate 13 g 5%
- Taba 17 g 21%
- Saturated fat 3.3 g 17%
- Hibla 0.5 g 2%
- Asukal 4.3 g —
- Sodium 667 mg 29%
- Cholesterol 7 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 11 µg 1%
- Bitamina C 2.3 mg 3%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 1.7 mg 11%
- Bitamina K 50.4 µg 42%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niacin (B3) 0.09 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.07 mg 1%
- Bitamina B6 0.04 mg 3%
- Folate (B9) 5 µg 1%
- Bitamina B12 0.02 µg 1%
- Choline 8 mg 1%
Mga mineral
- Calcium 26 mg 2%
- Iron 0.25 mg 1%
- Magnesium 6 mg 1%
- Phosphorus 17 mg 1%
- Potassium 68 mg 1%
- Zinc 0.12 mg 1%
- Copper 0.02 mg 3%
- Manganese 0.11 mg 5%
- Selenium 0.9 µg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 1 g | 13 g | 17 g |
| 1 bahagi | 30 g | 63 | 0.3 g | 3.8 g | 5 g |
| 2 bahagi | 60 g | 127 | 0.6 g | 7.7 g | 10 g |
| ½ bahagi | 15 g | 32 | 0.2 g | 1.9 g | 2.5 g |
| 3 bahagi | 90 g | 190 | 0.9 g | 12 g | 15 g |
| 4 bahagi | 120 g | 253 | 1.2 g | 15 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 0.5 g | 6.4 g | 8.4 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 1.5 g | 19 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 2 g | 26 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 2.5 g | 32 g | 42 g |
Mga kahawig na pagkain
- Sarsang tartarenakabalot na500 kcal / 100 g
- Sarsa tartar388 kcal / 100 g
- Sarsa teriyakihanda nang ihain89 kcal / 100 g
- Salsa saucehanda nang ihain29 kcal / 100 g
- Sawsawang horseradishhanda nang kainin503 kcal / 100 g
- Sawsawsan na kesohanda nang kainin174 kcal / 100 g
- Barbecue saucehanda nang kainin172 kcal / 100 g
- Sawsawang isdahanda nang ihain35 kcal / 100 g
- Matamis at maasim na sawsawanhanda nang ihain154 kcal / 100 g
- Sarsang teriyakihanda nang kainin92 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Sarsang tartar
Ano ang karaniwang sangkap ng sarsang tartar?
Karaniwan itong may mayonnaise, tinadtad na pipino o pickle, capers, at kaunting lemon o suka; may bersiyong may sibuyas, parsley, o dill. Haluin at palamigin nang mga 20 minuto para maghalo ang lasa.
Ano ang masarap ipares sa sarsang tartar?
Bagay ito sa pritong isda, fish and chips, seafood, at mga fish stick. Puwede rin itong sawsaw sa inihaw na gulay o ipalaman sa sandwich na may isda.
Paano gumawa ng sarsang tartar sa bahay?
Paghaluin ang 4 na kutsarang mayonnaise, 1 kutsarang pinong tinadtad na pickle, 1 kutsaritang capers, at kaunting lemon juice. Tikman bago dagdagan ng asin—maalat na ang capers at pickle—at palamigin nang 20 minuto.
Paano itago ang sarsang tartar pagkatapos buksan?
Ilagay agad sa malinis at saradong lalagyan sa refrigerator, at gumamit ng malinis na kutsara sa pagsalok. Itapon kung naiwan ito sa temperatura ng kuwarto nang mahigit 2 oras; mas maikli kung napakainit ng paligid.
Ano ang puwedeng ipalit sa sarsang tartar?
Kung wala kang sarsang tartar, haluan ng tinadtad na pickle at lemon juice ang plain mayonnaise. Para sa mas magaan at maasim na sawsaw, puwede ring gumamit ng Greek yogurt na may dill at kaunting mustasa.
May itlog ba ang sarsang tartar?
Madalas, may itlog ang sarsang tartar dahil gawa sa mayonnaise na karaniwang may itlog. Kung iiwasan mo ang itlog dahil sa allergy, pumili ng bersiyong walang itlog at tiyaking walang kontaminasyon sa paghahanda.
Ilang sarsang tartar ang karaniwang inilalagay sa isang serving?
Mga 2 kutsara, o 30 g, ang karaniwang sawsaw para sa isang serving. Katumbas iyon ng 63 kcal.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 171826 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
