Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 174 kcal —
- Protina 27 g 54%
- Carbohydrate 0.1 g 0%
- Taba 7.2 g 9%
- Saturated fat 2.6 g 13%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 80.1 mg 3%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 9.3 µg 1%
- Bitamina C 0.74 mg 1%
- Bitamina D 0.26 µg 1%
- Bitamina K 1.5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niacin (B3) 7.2 mg 45%
- Pantothenic acid (B5) 1 mg 20%
- Bitamina B6 0.39 mg 23%
- Folate (B9) 7.9 µg 2%
- Bitamina B12 1.3 µg 56%
Mga mineral
- Calcium 10 mg 1%
- Iron 1.7 mg 9%
- Magnesium 29.6 mg 7%
- Phosphorus 222 mg 18%
- Potassium 364 mg 8%
- Zinc 3.4 mg 31%
- Copper 0.08 mg 9%
- Manganese 0.02 mg 1%
- Selenium 13.3 µg 24%
- Iodine 6.7 µg 4%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 27 g | 0.1 g | 7.2 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 14 g | 0.1 g | 3.6 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 41 g | 0.2 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 54 g | 0.3 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 68 g | 0.4 g | 18 g |
Mga kahawig na pagkain
- Pulang karneluto, katamtaman170 kcal / 100 g
- Luto na manokluto, karaniwan167 kcal / 100 g
- Lutong karne ng manokkarne, luto, karaniwan152 kcal / 100 g
- Karne ng tupaluto, karaniwan193 kcal / 100 g
- Puting karneniluto, karaniwan177 kcal / 100 g
- Karne ng bakaluto, karaniwan164 kcal / 100 g
- Batoniluto, karaniwan165 kcal / 100 g
- Salmonluto, karaniwan205 kcal / 100 g
- Bakalaniluto, karaniwan100 kcal / 100 g
- Giniling na bakaniluto (karaniwan)229 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Nilutong karne
Paano itago nang ligtas ang natirang nilutong karne?
Ilagay ito sa mababaw at may takip na lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras matapos maluto. Huwag iwan sa mesa nang magdamag.
Gaano katagal puwedeng itago sa refrigerator ang nilutong karne?
Karaniwang ligtas itong kainin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw kung malamig ang refrigerator at maayos ang pagkakasara ng lalagyan.
Paano painitin muli ang nilutong karne para hindi matuyo?
Painitin sa kawali nang may kaunting sabaw o tubig at takip, sa mahinang apoy, hanggang umuusok nang pantay. Kung microwave ang gamit, takpan at baligtarin o haluin sa kalagitnaan.
Puwede bang i-freeze ang nilutong karne?
Oo. Hatiin sa maliliit na bahagi, ilagay sa selyadong lalagyan o supot na pang-freezer, at lagyan ng petsa; lasawin sa refrigerator bago painitin.
Ano ang puwedeng lutuin gamit ang natirang nilutong karne?
Hiwain o himayin at ihalo sa sinigang, menudo, pansit o fried rice. Idagdag ito malapit sa dulo ng pagluluto para uminit nang husto nang hindi sumobra sa luto.
Anong sawsawan o ulam ang bagay sa nilutong karne?
Bagay ito sa sawsawang suka na may bawang at sili, o sawsawang toyo at kalamansi. Maaari rin itong ihain kasama ng kanin at gulay na ginisa.
Mayaman ba sa protina ang nilutong karne?
Oo; ang 100 g ay may 27 g na protina. Mataas din ito sa zinc: ang 100 g ay may 3.4 mg.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 6999 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla