Alamin ang laman ng plato mo
Dibdib ng manok
Calories at mga nutrisyon
dibdib, may laman at balat, inihaw/inihurno
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 189 kcal —
- Protina 30 g 60%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 7.8 g 10%
- Saturated fat 2.2 g 11%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 71 mg 3%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 28 µg 3%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.1 µg 1%
- Bitamina K 0.3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.12 mg 9%
- Niacin (B3) 12.7 mg 79%
- Pantothenic acid (B5) 0.94 mg 19%
- Bitamina B6 0.56 mg 33%
- Folate (B9) 4 µg 1%
- Bitamina B12 0.32 µg 13%
Mga mineral
- Calcium 14 mg 1%
- Iron 1.1 mg 6%
- Magnesium 27 mg 6%
- Phosphorus 214 mg 17%
- Potassium 245 mg 5%
- Zinc 1 mg 9%
- Copper 0.05 mg 6%
- Manganese 0.02 mg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 30 g | 0 g | 7.8 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 15 g | 0 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 45 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 60 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 75 g | 0 g | 20 g |
Mga kahawig na pagkain
- Inihaw na dibdib ng manokmanok na pang-ihaw o prito, dibdib, walang balat, walang buto, karne lamang, niluto, inihaw151 kcal / 100 g
- Pritong dibdib ng manokfast food, pritong manok, dibdib, karne at balat, balot na tinapay230 kcal / 100 g
- Inihaw na dibdib ng manok na walang balatmga broiler o fryer, rotisserie, orihinal na pampalasa, dibdib, karne lamang, niluto137 kcal / 100 g
- Dibdib ng manok na may balatmga broiler, karne at balat, hilaw172 kcal / 100 g
- Dibdib ng manok na may breading(harinang trigo, itlog at breadcrumbs), hilaw, walang asin220 kcal / 100 g
- Manokkarne at balat, inihaw, niluto sa oven204 kcal / 100 g
- Dibdib ng pabobroiler, karne at balat, inihaw163 kcal / 100 g
- Karne ng manokbroiler, karne lamang, inihaw190 kcal / 100 g
- Paa ng manokkarne at balat, inihaw/niluto sa hurno205 kcal / 100 g
- Dibdib ng patrokarne, inihaw160 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Dibdib ng manok
Paano painitin ang dibdib ng manok nang hindi ito natutuyo?
Ilagay ito sa baking dish na may kaunting sabaw o tubig, takpan nang mahigpit ng foil, at painitin sa oven na 160 °C. Suriin ang gitna at alisin sa oven kapag umabot sa 74 °C.
Gaano katagal puwedeng itago sa refrigerator ang dibdib ng manok?
Ilagay agad sa nakasarang lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras matapos ihain. Gamitin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw; hiwain lamang ang bahaging gagamitin para hindi madaling matuyo ang natitira.
Puwede bang i-freeze ang natirang dibdib ng manok?
Puwede. Hiwain o hatiin sa mga bahaging isang kainan, balutin nang mahigpit o ilagay sa freezer bag, at i-freeze; pinakamainam ang kalidad nito kung gagamitin sa loob ng ilang buwan. I-thaw sa refrigerator, hindi sa mesa.
Anong mga ulam ang puwedeng gawin sa natirang dibdib ng manok?
Himayin ito para sa chicken sandwich o salad, o idagdag sa sopas at pancit sa huling mga minuto ng pagluluto para hindi maging tuyo. Bagay rin ito sa kanin at sawsawang suka, toyo, o calamansi.
Ano ang dapat tingnan kapag bumibili ng inihaw na dibdib ng manok?
Pumili ng pirasong mukhang makatas at hindi tuyot o sunog ang ibabaw. Kung nakabalot na, tiyaking malamig ito sa pagkakalahad at hindi sira o tumutulo ang pakete.
Ano ang puwedeng ipalit sa dibdib ng manok sa isang recipe?
Puwedeng gumamit ng dibdib ng pabo kung gusto mo ng hiwang manok na kahawig ang lambot at dami ng protina. Para sa ginisang ulam o sandwich, puwede rin ang himaymay na hita ng manok, pero mas mamantika ito.
Mas marami bang protina ang dibdib ng manok o dibdib ng pabo?
Halos magkapantay ang dalawa: ang dibdib ng pabo ay may 29.6 g ng protina kada 100 g, kumpara sa 30 g sa dibdib ng manok.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 36032 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
