Alamin ang laman ng plato mo
Hash brown
Calories at mga nutrisyon
inihanda sa bahay
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 265 kcal —
- Protina 3 g 6%
- Carbohydrate 32 g 12%
- Taba 13 g 16%
- Saturated fat 1.9 g 9%
- Hibla 3.2 g 11%
- Asukal 1.5 g —
- Sodium 342 mg 15%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 13 mg 14%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.01 mg 0%
- Bitamina K 3.7 µg 3%
- Thiamin (B1) 0.17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 3%
- Niacin (B3) 2.3 mg 14%
- Pantothenic acid (B5) 0.89 mg 18%
- Bitamina B6 0.47 mg 28%
- Folate (B9) 16 µg 4%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 23.2 mg 4%
Mga mineral
- Calcium 14 mg 1%
- Iron 0.55 mg 3%
- Magnesium 35 mg 8%
- Phosphorus 70 mg 6%
- Potassium 576 mg 12%
- Zinc 0.47 mg 4%
- Copper 0.29 mg 33%
- Manganese 0.25 mg 11%
- Selenium 0.5 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 3 g | 32 g | 13 g |
| 1 bahagi | 156 g | 413 | 4.7 g | 50 g | 20 g |
| 2 bahagi | 312 g | 827 | 9.4 g | 100 g | 39 g |
| ½ bahagi | 78 g | 207 | 2.3 g | 25 g | 9.8 g |
| 3 bahagi | 468 g | 1240 | 14 g | 149 g | 59 g |
| 4 bahagi | 624 g | 1654 | 19 g | 199 g | 78 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 1.5 g | 16 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 4.5 g | 48 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 6 g | 64 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 7.5 g | 80 g | 31 g |
Mga kahawig na pagkain
- Gawang-bahay na hash brown na patata265 kcal / 100 g
- Hash brown na patatafrozen, na may butter sauce, handa na178 kcal / 100 g
- Hash browns ng Denny's197 kcal / 100 g
- Ginadgad na hash brown na patatas na may dilaw na lamandinagdagan ng asin sa pagproseso, frozen, hindi pa handa81 kcal / 100 g
- Paninda ng patatasgawa sa bahay268 kcal / 100 g
- Pankeyk na patatas268 kcal / 100 g
- Rösti ng patatasinihanda nang walang taba149 kcal / 100 g
- Patatas na O'brien na gawa sa bahay81 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Hash brown
Paano iprito ang frozen na hash brown para maging malutong?
Painitin ang kaunting mantika sa kawali sa katamtamang init. Iprito ang hash brown nang hindi pinagsisiksikan, mga 4–5 minuto sa bawat panig, hanggang maging golden brown; huwag galawin agad para hindi madurog.
Paano gumawa ng hash brown sa bahay na hindi basa o malambot?
Kudkurin ang patatas at pigain nang husto sa malinis na tuwalya para maalis ang tubig. Timplahan ng asin at paminta, saka iprito nang manipis sa mainit na mantika; baligtarin kapag kayumanggi na ang ilalim.
Paano itago ang natirang hash brown?
Palamigin at ilagay sa takip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Para maibalik ang lutong, painitin sa kawali o oven sa halip na microwave.
Ano ang masarap ipares sa hash brown?
Bagay ito sa pritong itlog at sausage o bacon bilang almusal, at maaari ring ipalaman sa breakfast sandwich. Ihain kasama ng ketchup o sawsawang may suka para magkaroon ng asim na babalanse sa alat at mantika.
Ano ang pagkakaiba ng hash brown at rösti?
Pareho silang gawa sa ginadgad na patatas at piniprito hanggang maging malutong. Karaniwang hinuhubog ang hash brown bilang maliliit na piraso o patty, samantalang madalas isang mas malaking cake ang rösti.
Bakit tinatawag na hash brown ang pagkaing ito?
Ang “hash” ay tumutukoy sa hiniwa o tinadtad na sangkap, at ang “brown” ay sa pagkaprito at pag kulay-ginto nito. Kaya bagay ang pangalan sa ginadgad o hiniwang patatas na piniprito hanggang maging kayumanggi at malutong.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170036 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
