Alamin ang laman ng plato mo

Butternut squash

Calories at mga nutrisyon

hilaw

calorieskcal bawat 100 g

Protina1 g

Carbs9.7 g

Taba0.1 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 45 kcal —
Protina 1 g 2%
Carbohydrate 9.7 g 4%
Taba 0.1 g 0%
Saturated fat 0 g 0%
Hibla 2 g 7%
Asukal 2.2 g —
Sodium 4 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 532 µg 59%
Bitamina C 21 mg 23%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 1.4 mg 10%
Bitamina K 1.1 µg 1%
Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
Niacin (B3) 1.2 mg 8%
Pantothenic acid (B5) 0.4 mg 8%
Bitamina B6 0.15 mg 9%
Folate (B9) 27 µg 7%
Bitamina B12 0 µg 0%

Mga mineral

Calcium 48 mg 4%
Iron 0.7 mg 4%
Magnesium 34 mg 8%
Phosphorus 33 mg 3%
Potassium 352 mg 7%
Zinc 0.15 mg 1%
Copper 0.07 mg 8%
Manganese 0.2 mg 9%
Selenium 0.5 µg 1%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	45	1 g	9.7 g	0.1 g
1 bahagi	140 g	63	1.4 g	14 g	0.1 g
2 bahagi	280 g	126	2.8 g	27 g	0.3 g
½ bahagi	70 g	32	0.7 g	6.8 g	0.1 g
3 bahagi	420 g	189	4.2 g	41 g	0.4 g
4 bahagi	560 g	252	5.6 g	54 g	0.6 g
50 g	50 g	23	0.5 g	4.8 g	0.1 g
150 g	150 g	68	1.5 g	15 g	0.2 g
200 g	200 g	90	2 g	19 g	0.2 g
250 g	250 g	113	2.5 g	24 g	0.3 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Butternut squash

Paano ihanda ang butternut squash bago lutuin?

Hatiin ito nang pahaba, alisin ang mga buto at balatan gamit ang matibay na peeler; matigas ang balat kaya mas madaling balatan kapag hiniwa na. Kung ihihiwang cubes, gawing magkakapantay ang laki para sabay lumambot.

Gaano katagal i-roast ang butternut squash?

Ihalo ang mga cube sa kaunting mantika, asin at paminta, saka i-roast sa 200 °C nang mga 25–35 minuto. Baligtarin sa kalagitnaan; luto na kapag madaling tusukin ng tinidor at may bahagyang browned na mga gilid.

Paano malalaman kung hinog at maayos ang butternut squash na bibilhin?

Pumili ng mabigat para sa laki nito, matigas ang balat at walang malambot o inaamag na bahagi. Mas madaling balatan ang makinis na leeg nito kaysa sa bahaging may buto; iwasan ang may bitak o malalaking pasa.

Paano itago ang butternut squash?

Itago ang buo at hindi pa hiniwang squash sa malamig, tuyo at maaliwalas na lugar, hindi sa selyadong supot. Ilagay sa refrigerator ang hiniwa o nalutong laman sa nakatakip na lalagyan at gamitin sa loob ng ilang araw.

Anong mga ulam ang puwedeng gawin sa butternut squash?

Masarap itong gawing creamy soup, purée o roasted side dish. Bagay ang tamis nito sa bawang, sibuyas, luya, paminta at mga halamang gaya ng sage; puwede ring ihalo sa pasta o risotto.

Puwede bang ipalit ang kalabasa sa butternut squash?

Oo. Gamitin ang kaparehong dami ng kalabasa sa soup, nilaga o purée; pareho silang lumalambot kapag niluto, pero maaaring mas matubig at hindi kasing tamis ang kalabasa, kaya bawasan nang kaunti ang likido.

Ano ang karaniwang dami ng butternut squash sa isang serving, at anong sustansiya ang kapansin-pansin dito?

Mga 140 g ng hiniwang butternut squash ang isang karaniwang serving. May 532 µg na bitamina A bawat 100 g, kaya maituturing itong magandang source nito.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 169295 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla