Alamin ang laman ng plato mo
Kalabasang buttercup
Calories at mga nutrisyon
laman, hilaw, sariwa
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 75 kcal —
- Protina 1.5 g 3%
- Carbohydrate 15 g 5%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0.1 g 0%
- Hibla 2.8 g 10%
- Asukal 3.8 g —
- Sodium 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 370 µg 41%
- Bitamina C 3.7 mg 4%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 1.4 mg 9%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niacin (B3) 1.1 mg 7%
- Bitamina B6 0.17 mg 10%
- Folate (B9) 64 µg 16%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 13 mg 1%
- Iron 0.41 mg 2%
- Phosphorus 29 mg 2%
- Potassium 430 mg 9%
- Zinc 0.26 mg 2%
- Selenium 0 µg 0%
- Iodine 0 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 75 | 1.5 g | 15 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0.7 g | 7.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 113 | 2.2 g | 23 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 150 | 3 g | 30 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 188 | 3.7 g | 38 g | 0.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Squash buttercup flesh and skin76 kcal / 100 g
- Laman ng kalabasa ng butternutwalang balat, hilaw31 kcal / 100 g
- Butternut squashhilaw42 kcal / 100 g
- Squash buttercup flesh82 kcal / 100 g
- Kalabasa ng butternutfrozen, hindi pa handa57 kcal / 100 g
- Kalabasahilaw26 kcal / 100 g
- Butternut na kalabasahilaw44 kcal / 100 g
- Pulang kalabasa kurilaman na walang balat, hilaw22 kcal / 100 g
- Winter squashlahat ng uri, hilaw34 kcal / 100 g
- Acorn winter squashhilaw40 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Kalabasang buttercup
Paano lutuin ang kalabasang buttercup sa oven?
Hatiin ito nang pahaba at alisin ang mga buto; pahiran ng kaunting mantika at ihiga nang nakataob sa tray. I-roast sa 200 °C nang mga 35–45 minuto, hanggang madaling tusukin ng tinidor ang laman.
Kailangan bang balatan ang kalabasang buttercup?
Hindi kailangang balatan bago i-roast; lumalambot ang balat, pero maaari pa ring maging medyo matigas kainin. Mas madaling alisin ang balat pagkatapos lutuin, o balatan muna kung ilalagay mo ito sa sabaw o ginataan.
Paano pumili ng hinog na kalabasang buttercup?
Pumili ng mabigat para sa laki nito, matigas ang balat, at walang malambot na bahagi o bitak. Dapat tuyo at buo rin ang tangkay; iwasan ang kalabasang may amag o lubog na batik.
Paano itago ang kalabasang buttercup?
Itago ang buo at hindi pa hiniwang kalabasa sa malamig, tuyo at maaliwalas na lugar, malayo sa direktang araw. Ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator ang hiniwa o nalutong kalabasa at gamitin sa loob ng ilang araw.
Ano ang masarap na lutuin gamit ang kalabasang buttercup?
Masarap itong gawing creamy na sabaw, i-roast bilang side dish, o ihalo sa ginataan. Bagay ang tamis at mala-nut nitong lasa sa bawang, sibuyas, luya, gata at mga pampalasang gaya ng paminta.
Puwede bang ipalit ang kalabasang buttercup sa butternut squash?
Puwede sa sabaw, roasted na gulay at mga nilaga. Pareho silang matamis at malinamnam, pero mas siksik at mas mala-patatas ang laman ng buttercup; bantayan ang luto dahil maaaring mas matagal itong lumambot.
Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa kalabasang buttercup?
Mayaman ito sa bitamina A: ang 100 g ay may 370 µg. Mayroon din itong folate, na may 64 µg sa 100 g.
Pinagmulan: FOODfiles (New Zealand) X1271 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
