Alamin ang laman ng plato mo
Butternut squash
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 42 kcal —
- Protina 0.8 g 2%
- Carbohydrate 8.1 g 3%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0.1 g 1%
- Hibla 2.2 g 8%
- Asukal 4.9 g —
- Sodium 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 208 µg 23%
- Bitamina C 2 mg 2%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.65 mg 4%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niacin (B3) 0.44 mg 3%
- Pantothenic acid (B5) 0.26 mg 5%
- Bitamina B6 0.08 mg 5%
- Biotin (B7) 1.8 µg 6%
- Folate (B9) 30.3 µg 8%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 8.2 mg 1%
Mga mineral
- Calcium 44.6 mg 3%
- Iron 0.18 mg 1%
- Magnesium 14.5 mg 3%
- Phosphorus 22.8 mg 2%
- Potassium 369 mg 8%
- Zinc 0.14 mg 1%
- Copper 0.06 mg 7%
- Manganese 0.05 mg 2%
- Selenium 0.06 µg 0%
- Iodine 0 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0.8 g | 8.1 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0.4 g | 4.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 62 | 1.2 g | 12 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 83 | 1.6 g | 16 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 104 | 2 g | 20 g | 0.4 g |
Mga kahawig na pagkain
- Butternut na kalabasahilaw44 kcal / 100 g
- Kalabasa ng butternutfrozen, hindi pa handa57 kcal / 100 g
- Kalabasahilaw26 kcal / 100 g
- Kalabasang buttercuplaman, hilaw, sariwa75 kcal / 100 g
- Acorn squashhilaw40 kcal / 100 g
- Acorn winter squashhilaw40 kcal / 100 g
- Winter squashlahat ng uri, hilaw34 kcal / 100 g
- Laman ng kalabasa ng butternutwalang balat, niluto28 kcal / 100 g
- Spaghetti squashlaman na walang balat, hilaw32 kcal / 100 g
- Indian squashhilaw, (Navajo)26 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Butternut squash
Paano ihanda ang butternut squash bago lutuin?
Hatiin ito nang pahaba at alisin ang mga buto gamit ang kutsara. Mas madaling balatan kapag hiniwa muna sa malalapad na piraso; kung iihawin nang may balat, maaari mo itong balatan pagkatapos lumambot.
Gaano katagal iihawin ang butternut squash?
Hatiin sa mga pirasong magkakapantay ang laki, lagyan ng kaunting mantika, at ihawin sa 200 °C nang mga 25–35 minuto. Luto na ito kapag madaling tusukin ng tinidor at may bahagyang kulay kayumanggi ang mga gilid.
Paano malalaman kung hinog at sariwa ang butternut squash?
Pumili ng mabigat para sa laki nito, matigas ang balat, at walang malambot o bulok na bahagi. Mas mainam ang may buo at tuyong tangkay; iwasan ang may hiwa o malalaking pasa.
Paano itago ang buo at hiniwang butternut squash?
Itago ang buong butternut squash sa malamig, tuyo at mahanging lugar, hindi sa refrigerator. Ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator ang hiniwa o nilutong laman at gamitin sa loob ng ilang araw.
Ano ang masarap na lutuin gamit ang butternut squash?
Masarap itong gawing creamy na soup, i-roast kasama ng sibuyas at herbs, o ihalo sa risotto at pasta. Bagay ang tamis nito sa bawang, paminta, sage at kaunting sili.
Puwede bang ipalit ang kalabasa sa butternut squash?
Oo. Maaaring ipalit ang kalabasa sa soup, nilaga o inihaw na putahe, pero mas matamis at mas siksik kadalasan ang butternut squash; tikman ang luto at dagdagan ng pampaasim o pampalasa kung kailangan.
Mas mataas ba sa bitamina A ang kalabasa kaysa butternut squash?
Oo: may 558 µg na bitamina A ang kalabasa bawat 100 g, kumpara sa 208 µg sa butternut squash. Magkaiba ang tamis at lapot ng mga ito, kaya maaaring magbago ang lasa at lapot ng ulam kapag nagpalit ka.
Anong bahagi ng butternut squash ang kinakain?
Karaniwang kinakain ang laman; maaari ring kainin ang balat kapag niluto hanggang lumambot, lalo na sa pag-iihaw. Maaaring linisin at i-roast ang mga buto bilang malutong na meryenda.
Pinagmulan: Frida (Denmark) 1745 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
