Alamin ang laman ng plato mo
Beet
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 43 kcal —
- Protina 1.6 g 3%
- Carbohydrate 6.8 g 2%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 2.8 g 10%
- Asukal 6.8 g —
- Sodium 78 mg 3%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 2 µg 0%
- Bitamina C 4.9 mg 5%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.04 mg 0%
- Bitamina K 0.2 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niacin (B3) 0.33 mg 2%
- Pantothenic acid (B5) 0.16 mg 3%
- Bitamina B6 0.07 mg 4%
- Folate (B9) 109 µg 27%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 6 mg 1%
Mga mineral
- Calcium 16 mg 1%
- Iron 0.8 mg 4%
- Magnesium 23 mg 5%
- Phosphorus 40 mg 3%
- Potassium 325 mg 7%
- Zinc 0.35 mg 3%
- Copper 0.08 mg 8%
- Manganese 0.33 mg 14%
- Selenium 0.7 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 1.6 g | 6.8 g | 0.2 g |
| 1 bahagi | 136 g | 58 | 2.2 g | 9.2 g | 0.2 g |
| 2 bahagi | 272 g | 117 | 4.4 g | 18 g | 0.5 g |
| ½ bahagi | 68 g | 29 | 1.1 g | 4.6 g | 0.1 g |
| 3 bahagi | 408 g | 175 | 6.6 g | 28 g | 0.7 g |
| 4 bahagi | 544 g | 234 | 8.8 g | 37 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0.8 g | 3.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 2.4 g | 10 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 3.2 g | 14 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 4 g | 17 g | 0.4 g |
Mga kahawig na pagkain
- Atsarang beetsde-lata, mga solido at likido65 kcal / 100 g
- Dahon ng beethilaw22 kcal / 100 g
- Katas ng beet44 kcal / 100 g
- Beet red danish38 kcal / 100 g
- Salad ng beetniluto, walang mantika, walang asin27 kcal / 100 g
- Puláng-ugathilaw53 kcal / 100 g
- Beetroothilaw40 kcal / 100 g
- Betspinakuluan58 kcal / 100 g
- Swiss chardhilaw19 kcal / 100 g
- Singkamashilaw28 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Beet
Paano magluto ng beet para hindi kumupas ang kulay?
Pakuluan nang buo at hindi binalatan, habang nakakabit pa ang kaunting tangkay, nang mga 30–45 minuto o hanggang madaling tusukin ng kutsilyo. Palamigin saka kuskusin ang balat; iwasang hiwain bago lutuin para hindi tumagas ang katas.
Paano i-roast ang beet sa oven?
Balutin nang paisa-isa ang buong beet sa foil at i-roast sa 200 °C nang 45–60 minuto, depende sa laki. Handa na ito kapag malambot na kapag tinusok; balatan matapos lumamig nang bahagya.
Puwede bang kainin nang hilaw ang beet?
Oo. Balatan at hiwain nang maninipis o gadgarin para sa salad at slaw; mas masarap itong ipares sa maasim na dressing na may lemon o suka, na bumabalanse sa tamis-lupa nitong lasa.
Ano ang masarap ipares sa beet?
Bagay ang beet sa keso ng kambing o feta, mani o walnut, citrus, mansanas at yogurt. Subukan itong ilagay sa salad na may orange at keso, o ihalo sa hummus para sa matingkad na kulay at matamis-lupang lasa.
Paano mag-imbak ng sariwang beet?
Putulin ang mga dahon, pero mag-iwan ng maikling tangkay para hindi madaling tumagas ang katas. Itago ang hindi pa nalulutong beet sa refrigerator sa butas-butas na supot; ilagay nang hiwalay ang mga dahon dahil mas mabilis itong malanta.
Nakakapag-iwan ba ng pulang kulay ang beet sa ihi o dumi?
Maaaring mamula o maging kulay rosas ang ihi o dumi matapos kumain ng beet; nagmumula ito sa natural na pigment nito at hindi nangangahulugang may pulang tina ang pagkain. Karaniwan itong panandalian.
Mas masustansiya ba ang beet kaysa dahon ng beet?
Magkaiba ang lakas nila: mas mataas ang enerhiya ng beet, na may 43 kcal bawat 100 g, samantalang 22 kcal ang dahon ng beet. Mas kapansin-pansin naman sa dahon ang bitamina K (400 µg) at bitamina A (316 µg) bawat 100 g.
May folate ba ang beet?
May folate ang beet: 109 µg sa bawat 100 g. Para sa karaniwang laki ng isang beet na humigit-kumulang 82 g, katumbas ito ng 89.4 µg.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169145 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
