Alamin ang laman ng plato mo
kabuting crimini
Calories at mga nutrisyon
kayumanggi, Italyano, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 22 kcal —
- Protina 2.5 g 5%
- Carbohydrate 3.7 g 1%
- Taba 0.1 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0.6 g 2%
- Asukal 1.7 g —
- Sodium 6 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.1 µg 1%
- Bitamina E 0.01 mg 0%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.49 mg 38%
- Niacin (B3) 3.8 mg 24%
- Pantothenic acid (B5) 1.5 mg 30%
- Bitamina B6 0.11 mg 6%
- Folate (B9) 25 µg 6%
- Bitamina B12 0.1 µg 4%
- Choline 22.1 mg 4%
Mga mineral
- Calcium 18 mg 1%
- Iron 0.4 mg 2%
- Magnesium 9 mg 2%
- Phosphorus 120 mg 10%
- Potassium 448 mg 10%
- Zinc 1.1 mg 10%
- Copper 0.5 mg 56%
- Manganese 0.14 mg 6%
- Selenium 26 µg 47%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 22 | 2.5 g | 3.7 g | 0.1 g |
| 1 bahagi | 87 g | 19 | 2.2 g | 3.2 g | 0.1 g |
| 2 bahagi | 174 g | 38 | 4.4 g | 6.4 g | 0.2 g |
| ½ bahagi | 43.5 g | 10 | 1.1 g | 1.6 g | 0 g |
| 3 bahagi | 261 g | 57 | 6.5 g | 9.7 g | 0.3 g |
| 4 bahagi | 348 g | 77 | 8.7 g | 13 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 1.3 g | 1.9 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 33 | 3.8 g | 5.6 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 44 | 5 g | 7.4 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 55 | 6.3 g | 9.3 g | 0.3 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa kabuting crimini
Paano linisin ang kabuting crimini bago lutuin?
Punasan ang lupa gamit ang mamasa-masang tela o paper towel; kung kailangan, banlawan nang mabilis at patuyuin agad. Huwag ibabad dahil sumisipsip ito ng tubig at maaaring hindi maging kayumanggi nang maayos sa kawali.
Paano igisa ang kabuting crimini para hindi ito maging malabnaw?
Hiwain nang magkakapantay at ilagay sa mainit na kawali na hindi siksikan. Igisa nang mga 6–8 minuto, saka timplahan ng asin kapag nagsisimula na itong magkulay at lumabas ang katas.
Paano pumili ng sariwang kabuting crimini?
Pumili ng kabuteng matigas at pantay ang kulay, na walang malagkit o basang bahagi at walang malakas na amoy. Mas mainam ang takip na buo at hindi lubog o sobrang kulubot.
Paano mag-imbak ng kabuting crimini para tumagal?
Ilagay sa paper bag o sa orihinal nitong lalagyan na may bentilasyon, saka itago sa refrigerator. Huwag muna itong hugasan; gamitin sa loob ng ilang araw, bago ito lumambot o maging malagkit.
Sa anong mga putahe puwedeng gamitin ang kabuting crimini?
Masarap ito sa pasta, risotto, omelet, stir-fry at creamy mushroom soup. Igisa muna hanggang magkulay bago ihalo sa sauce o kanin para mas malalim ang lasa at hindi matubig ang putahe.
Puwede bang ipalit ang kabuting crimini sa kabuteng champignon?
Oo. Magagamit mo ang kabuting crimini sa parehong dami sa mga putahe gaya ng pasta at soup; mas kayumanggi ang kulay nito at karaniwang mas malasa kaysa sa maputing champignon.
Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa kabuting crimini?
Mayaman ito sa selenium at riboflavin: ang selenium ay 26 µg at ang riboflavin ay 0.49 mg sa bawat 100 g. Mayroon din itong protina na 2.5 g sa bawat 100 g.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 168434 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
