Alamin ang laman ng plato mo

Kabuting portobello

Calories at mga nutrisyon

hilaw

calorieskcal bawat 100 g

Protina2.1 g

Carbs2.6 g

Taba0.4 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 22 kcal —
Protina 2.1 g 4%
Carbohydrate 2.6 g 1%
Taba 0.4 g 0%
Saturated fat 0 g 0%
Hibla 1.3 g 5%
Asukal 2.5 g —
Sodium 9 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0.3 µg 2%
Bitamina E 0.02 mg 0%
Bitamina K 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
Niacin (B3) 4.5 mg 28%
Pantothenic acid (B5) 1.1 mg 23%
Bitamina B6 0.15 mg 9%
Folate (B9) 28 µg 7%
Bitamina B12 0.05 µg 2%
Choline 21.2 mg 4%

Mga mineral

Calcium 3 mg 0%
Iron 0.31 mg 2%
Phosphorus 108 mg 9%
Potassium 364 mg 8%
Zinc 0.53 mg 5%
Copper 0.29 mg 32%
Manganese 0.07 mg 3%
Selenium 18.6 µg 34%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	22	2.1 g	2.6 g	0.4 g
1 bahagi	86 g	19	1.8 g	2.2 g	0.3 g
2 bahagi	172 g	38	3.6 g	4.4 g	0.6 g
½ bahagi	43 g	9	0.9 g	1.1 g	0.2 g
3 bahagi	258 g	57	5.4 g	6.6 g	0.9 g
4 bahagi	344 g	76	7.3 g	8.8 g	1.2 g
50 g	50 g	11	1.1 g	1.3 g	0.2 g
150 g	150 g	33	3.2 g	3.9 g	0.5 g
200 g	200 g	44	4.2 g	5.1 g	0.7 g
250 g	250 g	55	5.3 g	6.4 g	0.9 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Kabuting portobello

Paano lutuin ang kabuting portobello sa grill?

Punasan o mabilis na banlawan at patuyuin ang kabute, saka alisin ang tangkay. I-ihaw nang 4–6 minuto bawat panig sa katamtamang init; lagyan ng kaunting mantika, bawang at paminta para hindi matuyo.

Paano i-bake ang kabuting portobello na may palaman?

Alisin ang tangkay at ayusin ang mga takip nang nakataas ang loob sa tray. Lagyan ng keso, herbs o ginisang gulay, saka i-bake sa 200 °C nang 15–20 minuto, hanggang lumambot at uminit nang husto ang palaman.

Paano pumili ng sariwang kabuting portobello?

Pumili ng matibay at buo ang takip, walang malambot o madulas na bahagi at walang maasim o panis na amoy. Iwasan ang kabuteng basa o maraming maitim na batik.

Paano itago ang kabuting portobello para hindi madaling masira?

Ilagay ito sa refrigerator sa paper bag o lalagyang hindi selyadong mahigpit, at huwag muna itong hugasan. Gamitin sa loob ng ilang araw; kung naluto na, ilagay sa nakasarang lalagyan at ubusin sa loob ng 3–4 na araw.

Ano ang masarap ipares sa kabuting portobello?

Bagay ito sa bawang, thyme, balsamic vinegar at keso; puwede rin itong ihain kasama ng pasta, kanin o inihaw na gulay. Dahil malapad ang takip, madalas itong gawing palaman sa burger o punuin at i-bake.

Ano ang pagkakaiba ng kabuting portobello at kabuteng champignon?

Mas malaki at mas malapad ang takip ng portobello, kaya madaling ihawin nang buo o lagyan ng palaman. Mas banayad ang lasa ng champignon at mas mataas ang protina nito: 3.7 g bawat 100 g, kumpara sa 2.1 g sa portobello.

Maaari bang kainin nang hilaw ang kabuting portobello?

Maaaring kainin ito nang hilaw kapag sariwa at malinis, pero mas matigas at hindi gaanong malinamnam kaysa kapag niluto. Punasan o hugasan nang mabilis, patuyuin, at hiwain nang manipis para sa salad.

Ano ang mga mineral na kapansin-pansin sa kabuting portobello?

May selenium at copper ang kabuting portobello; ang selenium ay 18.6 µg at ang copper ay 0.29 mg bawat 100 g. Karaniwang bahagi ang isang buong kabute, na tumitimbang ng humigit-kumulang 84 g.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 169255 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla