Alamin ang laman ng plato mo
Arugula
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 25 kcal —
- Protina 2.6 g 5%
- Carbohydrate 2.1 g 1%
- Taba 0.7 g 1%
- Saturated fat 0.1 g 0%
- Hibla 1.6 g 6%
- Asukal 2.1 g —
- Sodium 27 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 119 µg 13%
- Bitamina C 15 mg 17%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.43 mg 3%
- Bitamina K 109 µg 90%
- Thiamin (B1) 0.04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niacin (B3) 0.31 mg 2%
- Pantothenic acid (B5) 0.44 mg 9%
- Bitamina B6 0.07 mg 4%
- Folate (B9) 97 µg 24%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 15.3 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 160 mg 12%
- Iron 1.5 mg 8%
- Magnesium 47 mg 11%
- Phosphorus 52 mg 4%
- Potassium 369 mg 8%
- Zinc 0.47 mg 4%
- Copper 0.08 mg 8%
- Manganese 0.32 mg 14%
- Selenium 0.3 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 2.6 g | 2.1 g | 0.7 g |
| 1 bahagi | 2 g | 1 | 0.1 g | 0 g | 0 g |
| 2 bahagi | 4 g | 1 | 0.1 g | 0.1 g | 0 g |
| ½ bahagi | 1 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 3 bahagi | 6 g | 2 | 0.2 g | 0.1 g | 0 g |
| 4 bahagi | 8 g | 2 | 0.2 g | 0.2 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 1.3 g | 1 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 3.9 g | 3.1 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 5.2 g | 4.1 g | 1.3 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 6.5 g | 5.1 g | 1.7 g |
Mga kahawig na pagkain
- Salad na arugulamay langis ng toyo, may asin143 kcal / 100 g
- Salad ng arugulahilaw25 kcal / 100 g
- Dahon ng arugulasariwa, hilaw30 kcal / 100 g
- Arugula rocket21 kcal / 100 g
- Arugula saladmay sarsa ng kamatis, sibuyas, perehil, suka at langis, walang asin25 kcal / 100 g
- Rucola31 kcal / 100 g
- Berrohilaw11 kcal / 100 g
- Kalehilaw35 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Arugula
Ano ang lasa ng arugula, at paano ito ihahanda para sa salad?
May bahagyang maanghang at mapait na lasa ang arugula, kaya masarap itong ipares sa matatamis na kamatis o prutas at sa maasim na dressing. Banlawan ang mga dahon sa malamig na tubig, patuyuin nang mabuti, at saka idagdag sa salad.
Paano lutuin ang arugula nang hindi ito nalalanta nang husto?
Igisa ito sa kaunting mantika sa loob ng isa hanggang dalawang minuto lang, hanggang bahagya itong lumambot; maaari ring ihalo sa mainit na pasta sa pinakahuling sandali. Kung ilalagay sa pizza, idagdag ang sariwang dahon pagkatapos itong maluto.
Paano itago ang arugula para manatiling sariwa?
Huwag itong hugasan hangga't hindi gagamitin. Ibalot ang mga tuyong dahon sa paper towel, ilagay sa maluwag na nakasarang lalagyan o bag, at itago sa refrigerator; palitan ang basang paper towel kung kinakailangan.
Anong mga pagkain ang bagay sa arugula?
Bagay ito sa salad na may kamatis, keso at balsamic dressing, at sa pasta, sandwich o pizza. Para mabalanse ang anghang at pait nito, subukan itong ipares sa peras o mansanas, mani, at kesong may alat.
Ano ang puwedeng ipalit sa arugula sa salad?
Puwedeng ipalit ang watercress kung gusto mo rin ng dahong may maanghang na lasa. Para sa mas banayad na salad, gumamit ng baby spinach o lettuce, pero hindi magiging kasing tapang ng arugula ang lasa.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang arugula?
Oo, karaniwang kinakain itong hilaw sa salad at sandwich. Banlawan nang mabuti ang mga dahon sa umaagos na tubig, alisin ang anumang dahong lanta o may dumi, at patuyuin bago ihain.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169387 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
