Alamin ang laman ng plato mo
Kabute
Calories at mga nutrisyon
nilaga, tinuyo
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 28 kcal —
- Protina 2.2 g 4%
- Carbohydrate 3.1 g 1%
- Taba 0.5 g 1%
- Saturated fat 0.1 g 0%
- Hibla 2.2 g 8%
- Asukal 2.3 g —
- Sodium 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 4 mg 4%
- Bitamina D 0.5 µg 3%
- Bitamina E 0.01 mg 0%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.3 mg 23%
- Niacin (B3) 4.5 mg 28%
- Pantothenic acid (B5) 2.2 mg 43%
- Bitamina B6 0.1 mg 6%
- Folate (B9) 18 µg 5%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 20.4 mg 4%
Mga mineral
- Calcium 6 mg 0%
- Iron 1.7 mg 10%
- Magnesium 12 mg 3%
- Phosphorus 87 mg 7%
- Potassium 356 mg 8%
- Zinc 0.87 mg 8%
- Copper 0.5 mg 56%
- Manganese 0.12 mg 5%
- Selenium 11.9 µg 22%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 2.2 g | 3.1 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 1.1 g | 1.5 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 3.3 g | 4.6 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 4.3 g | 6.2 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 5.4 g | 7.7 g | 1.2 g |
Mga kahawig na pagkain
- Puting kabutehilaw22 kcal / 100 g
- De-latang kabutena-draine na laman25 kcal / 100 g
- Pinaghalong kabutepinatuyo, pinakuluan134 kcal / 100 g
- Halo-halong kabutede-lata, pinatulo42 kcal / 100 g
- Kabuteng champignonpinakuluan, niluto sa microwave o pinasingawan, sinala41 kcal / 100 g
- Kabuting buttonnilaga sa tubig29 kcal / 100 g
- Kabuting shiitakeniluto, walang asin56 kcal / 100 g
- Champignonnaka-kahon, pinatulo43 kcal / 100 g
- Kabuteng butonespinakuluan39 kcal / 100 g
- Karotnilaga, tinanggalan ng tubig35 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Kabute
Paano linisin ang kabute bago lutuin?
Punasan ito ng mamasa-masang tela o mabilis na banlawan sa malamig na tubig, saka patuyuin agad. Huwag ibabad dahil sisipsip ito ng tubig at mahihirapang mag-brown sa kawali.
Gaano katagal igisa ang kabute?
Hiwain nang magkakapareho ang kapal at igisa sa mainit na kawali na may kaunting mantika nang mga 5–8 minuto. Huwag siksikin ang kawali; ilabas muna ang tubig nito at hintaying mag-brown bago haluin nang madalas.
Paano pumili ng sariwang kabute?
Pumili ng kabuteng matigas at pantay ang kulay, walang malagkit na balot, pasa o maasim na amoy. Para sa mga kabuteng button, mas sariwa ang mga takip na sarado o bahagyang nakabukas.
Paano mag-imbak ng sariwang kabute para hindi madaling masira?
Ilagay ito sa refrigerator sa paper bag, o sa orihinal na pakete kung may mga butas para makalabas ang singaw. Iwasan ang selyadong plastic bag at hugasan lamang bago gamitin.
Sa anong mga lutuin karaniwang ginagamit ang kabute?
Masarap itong igisa kasama ng bawang at sibuyas, idagdag sa chop suey o ginisang gulay, o ihalo sa pasta, omelet at sopas. Dahil mabilis itong lumambot, idagdag sa ulam malapit sa huling bahagi ng pagluluto.
Ano ang puwedeng ipalit sa sariwang kabute sa isang ulam?
Maaaring gumamit ng de-latang kabute; patuluin at banlawan muna upang maalis ang ilang alat, at idagdag malapit sa dulo dahil luto na ito. Kung wala talagang kabute, puwedeng gumamit ng hiniwang talong para sa lambot, pero iba ang lasa.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang kabute?
May mga kabuteng pangkaraniwang ibinebenta na kinakain nang hilaw, pero mas madaling nguyain at tunawin ang mga ito kapag niluto. Huwag kainin ang ligaw na kabute maliban kung tiyak na nakilala ito ng eksperto—may mga nakalalasong kabuteng kahawig ng nakakain.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 2123 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
