Alamin ang laman ng plato mo
Puting kabute
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 22 kcal —
- Protina 3.1 g 6%
- Carbohydrate 2.3 g 1%
- Taba 0.3 g 0%
- Saturated fat 0.1 g 0%
- Hibla 1 g 4%
- Asukal 2 g —
- Sodium 5 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 2.1 mg 2%
- Bitamina D 0.2 µg 1%
- Bitamina E 0.01 mg 0%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.4 mg 31%
- Niacin (B3) 3.6 mg 23%
- Pantothenic acid (B5) 1.5 mg 30%
- Bitamina B6 0.1 mg 6%
- Biotin (B7) 11.7 µg 39%
- Folate (B9) 17 µg 4%
- Bitamina B12 0.04 µg 2%
- Choline 17.3 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 3 mg 0%
- Iron 0.5 mg 3%
- Magnesium 9 mg 2%
- Phosphorus 86 mg 7%
- Potassium 318 mg 7%
- Zinc 0.52 mg 5%
- Copper 0.32 mg 35%
- Manganese 0.05 mg 2%
- Selenium 9.3 µg 17%
- Iodine 2 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 22 | 3.1 g | 2.3 g | 0.3 g |
| 1 bahagi | 70 g | 15 | 2.2 g | 1.6 g | 0.2 g |
| 2 bahagi | 140 g | 31 | 4.3 g | 3.2 g | 0.5 g |
| ½ bahagi | 35 g | 8 | 1.1 g | 0.8 g | 0.1 g |
| 3 bahagi | 210 g | 46 | 6.5 g | 4.7 g | 0.7 g |
| 4 bahagi | 280 g | 62 | 8.7 g | 6.3 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 1.5 g | 1.1 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 33 | 4.6 g | 3.4 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 44 | 6.2 g | 4.5 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 55 | 7.7 g | 5.7 g | 0.9 g |
Mga kahawig na pagkain
- Kabuting buttonhilaw21 kcal / 100 g
- Kabuteng champignonhilaw24 kcal / 100 g
- Kabutenilaga, tinuyo28 kcal / 100 g
- Puting oyster mushroomhilaw32 kcal / 100 g
- Champignonnaka-kahon, pinatulo43 kcal / 100 g
- Kabuteng butoneshiniwa, produktong nagyelo19 kcal / 100 g
- Kabuting portobellohilaw22 kcal / 100 g
- Kabute sa bukidhilaw
- Puting patataslaman at balat, hilaw69 kcal / 100 g
- Mushroom button white or brown21 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Puting kabute
Paano linisin ang puting kabute bago lutuin?
Punasan ang bawat kabute gamit ang bahagyang mamasa-masang tela o paper towel, at putulin ang tuyong dulo ng tangkay. Iwasang ibabad dahil sumisipsip ito ng tubig at mas mahirap itong papulahin sa kawali.
Gaano katagal igisa ang puting kabute?
Hiwain nang magkakapareho ang kapal at igisa sa mainit na kawali na may kaunting mantika, nang hindi siksik, nang mga 5–7 minuto. Hayaang maglabas at mag-singaw ang tubig nito; kapag sumingaw na at nagsisimula nang magkulay, saka timplahan ng asin.
Paano mag-imbak ng sariwang puting kabute?
Ilagay sa refrigerator sa paper bag o sa orihinal na lalagyang may bentilasyon; huwag itong selyuhan sa plastik na kulob o hugasan bago itago. Gamitin habang matigas pa at walang malagkit na ibabaw o amoy na panis.
Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng puting kabute?
Masarap itong igisa kasama ng bawang at sibuyas para sa pasta, omelet o fried rice. Maaari rin itong hiwain sa cream soup, pizza, o ginisang gulay; idagdag malapit sa dulo kung gusto mong manatiling buo ang hiwa.
Maaari bang kainin nang hilaw ang puting kabute?
Oo, puwede itong kainin nang hilaw kapag sariwa at malinis, halimbawa'y hiniwa nang manipis sa salad. Mas karaniwan itong lutuin dahil lumalambot at lumalalim ang lasa kapag ginisa o inihaw.
Anong sustansiya ang namumukod-tangi sa puting kabute?
Mayaman ito sa riboflavin at pantothenic acid: ang bawat 100 g ay 0.4 mg ng riboflavin at 1.5 mg ng pantothenic acid. Mayroon din itong 0.32 mg na tanso bawat 100 g.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169251 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
