Alamin ang laman ng plato mo
Murang berdeng dahon ng sibuyas
Calories at mga nutrisyon
murang berde, mga dahon lamang
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 27 kcal —
- Protina 1 g 2%
- Carbohydrate 3.9 g 1%
- Taba 0.5 g 1%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Hibla 1.8 g 6%
- Asukal 3.9 g —
- Sodium 15 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 200 µg 22%
- Bitamina C 13.4 mg 15%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.21 mg 1%
- Bitamina K 156 µg 130%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niacin (B3) 0.33 mg 2%
- Pantothenic acid (B5) 0.14 mg 3%
- Bitamina B6 0.09 mg 5%
- Folate (B9) 30 µg 8%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 4.3 mg 1%
Mga mineral
- Calcium 52 mg 4%
- Iron 0.51 mg 3%
- Magnesium 16 mg 4%
- Phosphorus 25 mg 2%
- Potassium 159 mg 3%
- Zinc 0.2 mg 2%
- Copper 0.03 mg 3%
- Manganese 0.15 mg 7%
- Selenium 0.5 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 1 g | 3.9 g | 0.5 g |
| 1 bahagi | 6 g | 2 | 0.1 g | 0.2 g | 0 g |
| 2 bahagi | 12 g | 3 | 0.1 g | 0.5 g | 0.1 g |
| ½ bahagi | 3 g | 1 | 0 g | 0.1 g | 0 g |
| 3 bahagi | 18 g | 5 | 0.2 g | 0.7 g | 0.1 g |
| 4 bahagi | 24 g | 6 | 0.2 g | 0.9 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0.5 g | 2 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 41 | 1.5 g | 5.9 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 54 | 1.9 g | 7.9 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 68 | 2.4 g | 9.9 g | 1.2 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Murang berdeng dahon ng sibuyas
Paano ihanda ang murang berdeng dahon ng sibuyas?
Banlawan nang mabuti, lalo na ang pagitan ng mga dahon, at patuyuin bago hiwain. Gamitin ang mapuputing dulo sa pag-gisa at idagdag ang berdeng dahon sa huling minuto para manatiling sariwa ang lasa.
Paano itago ang murang berdeng dahon ng sibuyas para hindi agad malanta?
Balutin nang maluwag sa bahagyang mamasa-masang paper towel, ilagay sa supot o lalagyang hindi selyadong mahigpit, at itago sa refrigerator. Mas tumatagal ang sariwang dahon kung hindi muna ito huhugasan bago itago.
Ano ang puwedeng ipalit sa murang berdeng dahon ng sibuyas?
Kung pangdagdag ng sariwa at banayad na lasa ang kailangan, gumamit ng sibuyas na mura o chives. Mas matapang ang lasa ng chives, kaya magsimula sa mas kaunti at tikman bago dagdagan.
Ano ang pinagkaiba ng murang berdeng dahon ng sibuyas at chives?
Mas malapad at mas matibay karaniwan ang dahon ng murang berdeng sibuyas, samantalang manipis at mala-damo ang chives. Mas banayad ang lasa ng murang berdeng sibuyas; sa bawat 100 g, mas mataas din ang bitamina C ng chives—38.5 mg kumpara sa 13.4 mg.
Sa anong mga putahe masarap ang murang berdeng dahon ng sibuyas?
Budburan ito sa lugaw, pansit, arroz caldo o itlog na prito bago ihain. Puwede rin itong ihalo sa sawsawang suka o toyo; idagdag sa dulo para hindi mawala ang sariwang amoy.
May kapansin-pansing sustansiya ba ang murang berdeng dahon ng sibuyas?
Mayaman ito sa bitamina K: ang isang tangkay ay may 18.8 µg. May bitamina A rin ito, at ang isang tangkay ay may 24 µg.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170006 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
