Alamin ang laman ng plato mo
Prinitong talong
Calories at mga nutrisyon
sa langis ng mirasol
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Protina 1.2 g 2%
- Carbohydrate 2.7 g 1%
- Taba 32 g 41%
- Saturated fat 3.7 g 19%
- Hibla 2.9 g 10%
- Asukal 2.5 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 1.2 g | 2.7 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | – | 0.6 g | 1.4 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | – | 1.8 g | 4.1 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | – | 2.4 g | 5.4 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | – | 3 g | 6.8 g | 80 g |
Mga kahawig na pagkain
- Talongluto, pinakuluan, tinuyo, na may asin33 kcal / 100 g
- Hiwa ng talongprito159 kcal / 100 g
- Hwa ng talongprinito76 kcal / 100 g
- Langis ng mirasolpinirito900 kcal / 100 g
- Sautéed na patatasmay mantika ng sunflower134 kcal / 100 g
- Talong Aprikanohindi binalatan, pinirito, gamit ang langis ng toyo, walang asin262 kcal / 100 g
- Prinitong patatasprinito sa hindi natukoy na langis, walang asin289 kcal / 100 g
- Pakoras na talongpinirito sa mantika, gawa sa bahay294 kcal / 100 g
- Pinalamang talongmay mga gulay, may asin55 kcal / 100 g
- Inihaw na talongsa langis, de-lata, sinala231 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Prinitong talong
Anong talong ang magandang iprito?
Pumili ng talong na matigas at makintab ang balat, walang malambot na bahagi o pasa. Mas madaling iprito nang pantay ang mahahabang hiwa na magkakapareho ang kapal.
Paano magprito ng talong para maluto ang loob nang hindi nasusunog ang labas?
Hiwain nang magkakapareho ang kapal at painitin ang mantika sa katamtamang init, mga 170–180 °C. Iprito nang paisa-isang sapin nang mga 2–3 minuto bawat panig, hanggang lumambot at maging golden brown.
Paano maiiwasang sumipsip ng maraming mantika ang prinitong talong?
Patuyuin muna ang mga hiwa at huwag siksikin sa kawali; kapag bumaba ang init ng mantika, mas matagal maluluto at mas maraming masisipsip. Ilagay sa wire rack o papel na tuwalya pagkatapos iprito.
Paano itago ang natirang prinitong talong?
Palamigin at ilagay sa takip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos lutuin. Pinakamainam itong kainin sa loob ng 3–4 na araw; mas mabilis lumambot kapag nakasalansan habang mainit pa.
Paano painitin ulit ang prinitong talong para hindi maging malata?
Ilatag sa isang sapin at painitin sa oven o air fryer sa 180 °C nang mga 5–8 minuto, baligtarin sa kalagitnaan. Iwasan ang microwave kung gusto mong manatiling malutong ang labas.
Ano ang masarap ipares sa prinitong talong?
Bagay ito sa kanin, sawsawang suka na may bawang o sili, at bagoong. Maaari rin itong gawing ulam kasama ng itlog o ihain bilang gulay sa tabi ng pritong isda.
Ano ang kaibahan ng prinitong talong at inihaw na talong?
Mas malambot at may mamantikang, golden-brown na ibabaw ang prinitong talong; may bahagyang sunog at mausok na lasa naman ang inihaw. Para sa ensaladang talong o tortang talong, karaniwang inihaw muna ang talong.
Pinagmulan: BEDCA (Spain) 482 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
