Vit hva du har på tallerkenen
Tunfisksalat
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 187 kcal —
- Protein 16 g 32%
- Karbohydrat 9,4 g 3%
- Fett 9,3 g 12%
- Mettet fett 1,5 g 8%
- Fiber 0 g 0%
- Natrium 402 mg 17%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 24 µg 3%
- Vitamin C 2,2 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 6,7 mg 42%
- Pantotensyre (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 1,2 µg 50%
Mineraler
- Kalsium 17 mg 1%
- Jern 1 mg 6%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 178 mg 14%
- Kalium 178 mg 4%
- Sink 0,56 mg 5%
- Kobber 0,15 mg 16%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 41,2 µg 75%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 16 g | 9,4 g | 9,3 g |
| 1 porsjon | 85 g | 159 | 14 g | 8 g | 7,9 g |
| 2 porsjoner | 170 g | 318 | 27 g | 16 g | 16 g |
| ½ porsjon | 42,5 g | 79 | 6,8 g | 4 g | 3,9 g |
| 3 porsjoner | 255 g | 477 | 41 g | 24 g | 24 g |
| 4 porsjoner | 340 g | 636 | 55 g | 32 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 8 g | 4,7 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 24 g | 14 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 32 g | 19 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 40 g | 24 g | 23 g |
Lignende matvarer
- Sandwich med tunfisksalathjemmelaget229 kcal / 100 g
- Tunfisksalatsandwichmed hvete217 kcal / 100 g
- Pastasalat med tunfisk200 kcal / 100 g
- Fiskesalat304 kcal / 100 g
- Tomatsalat med tunfiskmed eddikmarinade106 kcal / 100 g
- Tunfisk i olivenolje179 kcal / 100 g
- Tuna mayonnaise salad215 kcal / 100 g
- Potetsalatmed tunfisk, med olivenolje, usaltet109 kcal / 100 g
- Salat19 kcal / 100 g
- Tunfisk i planteolje204 kcal / 100 g
Spørsmål om Tunfisksalat
Hvordan lager du en enkel tunfisksalat?
Bland avrent tunfisk med finhakket rødløk, selleri og litt majones eller yoghurt. Smak til med sitronsaft, pepper og eventuelt dijonsennep; la gjerne salaten stå kaldt i 15 minutter før servering.
Hva passer godt i tunfisksalat?
Rødløk, selleri, mais, sylteagurk og hardkokt egg gir både smak og tekstur. Server den på grovt brød, i en wrap eller sammen med grønne blader og tomat.
Hvordan oppbevarer du tunfisksalat?
Sett den tildekket i kjøleskapet så snart du er ferdig med å lage den, og spis den innen 2–3 dager. Ikke la den stå lenge i romtemperatur, særlig når den inneholder majones eller egg.
Kan du fryse tunfisksalat?
Det er sjelden vellykket: majones kan skille seg, og grønnsaker blir bløte etter tining. Lag heller en porsjon som kan spises innen få dager.
Hva kan du bruke i stedet for majones i tunfisksalat?
Prøv naturell yoghurt, crème fraîche eller en blanding av yoghurt og sennep. Moset avokado kan også binde salaten, men gir en tydeligere smak og bør blandes inn rett før servering.
Hva er forskjellen på tunfisksalat og tunfisksalatsandwich?
Tunfisksalat er selve blandingen, mens en tunfisksalatsandwich også omfatter brød og eventuelt salat eller annet fyll. En sandwich gir derfor mer energi per 100 g enn tunfisksalat: 217 kcal mot 187 kcal.
Hvor mye tunfisksalat er en vanlig porsjon?
En porsjon på omtrent 85 g passer som fyll i en sandwich eller som en liten del av et måltid. Bruker du den som hovedfyll i en wrap eller på flere brødskiver, kan du trenge mer.
Kan du spise tunfisksalat som har stått ute?
Hvis tunfisksalaten har stått i romtemperatur i mer enn to timer, bør du kaste den; i svært varmt vær er én time en trygg grense. Kulde holder særlig godt på kvaliteten når salaten inneholder majones eller egg.
Kilde: USDA FoodData Central 175160 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
