Ha koll på vad du har på tallriken
Panerat kycklingbröst
Kalorier och näringsvärden
(vetemjöl, ägg och ströbröd), rått, osaltat
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 220 kcal —
- Protein 29 g 57%
- Kolhydrater 7,5 g 3%
- Fett 8,4 g 11%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 220 | 29 g | 7,5 g | 8,4 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 14 g | 3,8 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 330 | 43 g | 11 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 440 | 57 g | 15 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 550 | 71 g | 19 g | 21 g |
Liknande livsmedel
- Panerad kycklingbröstfiléutan skinn, rå, osaltad104 kcal / 100 g
- Panerad kycklingfilérå131 kcal / 100 g
- Panerade kycklingnuggetsfrysta, råa245 kcal / 100 g
- Kycklingbröstbröst, kött och skinn, rått167 kcal / 100 g
- Kycklingbröstfilérå102 kcal / 100 g
- Kycklingbröststrimlorpanerad, rå263 kcal / 100 g
- Kalkonbröstutan skinn, panerad (ägg och ströbröd), stekt (i sojaolja), osaltad221 kcal / 100 g
- Kycklingbröstkött med skinnbroiler, rå172 kcal / 100 g
- Kycklingschnitzelpanerad, rå156 kcal / 100 g
- Kycklingfilé i smetrå115 kcal / 100 g
Frågor om Panerat kycklingbröst
Hur får du panerat kycklingbröst krispigt i ugnen?
Värm ugnen till 220 °C och lägg bitarna glest på ett galler över en plåt. Vänd dem efter halva tiden och tillaga tills paneringen är gyllene och innertemperaturen är 75 °C; tiden beror på bitarnas tjocklek.
Kan du tillaga panerat kycklingbröst direkt från frysen?
Ja, om produkten är avsedd att tillagas fryst. Lägg bitarna glest på en plåt och tillaga enligt anvisningen på förpackningen; kontrollera att den tjockaste biten når 75 °C i mitten.
Hur vet du att panerat kycklingbröst är färdigt?
Mät med en stektermometer i den tjockaste delen, utan att spetsen hamnar i paneringen. Kycklingen är färdig när mitten når 75 °C; färgen på paneringen räcker inte för att avgöra det.
Hur länge håller tillagat panerat kycklingbröst i kylen?
Låt det svalna och ställ in det i kyl inom två timmar. Förvara i en tättslutande behållare och ät inom tre till fyra dagar; värm resterna tills de är rykande heta.
Vad passar att servera till panerat kycklingbröst?
Servera med potatis, ärter och en kall sås, eller skär det i bitar till en sallad. Det passar också i en kycklingburgare med sallad och dressing.
Vad kan du använda i stället för panerat kycklingbröst?
Panerad kalkonbröstfilé fungerar på liknande sätt och kan tillagas med samma temperaturkontroll. För ett vegetariskt alternativ kan du använda panerad tofu, men följ tillagningsanvisningen för just den produkten.
Är panerat kycklingbröst mer proteinrikt än kycklingnuggets?
Ja. Panerat kycklingbröst innehåller 29 g protein per 100 g, jämfört med 12,4 g i kycklingnuggets.
Källa: tbca BRC0229F · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
