Ha koll på vad du har på tallriken

Ostkex

Kalorier och näringsvärden

med ost

498
kalorierkcal per 100 g
Protein10 g
Kolh.59 g
Fett26 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 498 kcal —
  • Protein 10 g 20%
  • Kolhydrater 59 g 22%
  • Fett 26 g 33%
  • Fiber 2,8 g 10%
  • Sockerarter 5,5 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g49810 g59 g26 g
50 g50 g2495,1 g30 g13 g
150 g150 g74715 g89 g38 g
200 g200 g99620 g118 g51 g
250 g250 g124525 g148 g64 g

Frågor om Ostkex

Hur kan du göra ostkex knapriga igen?

Lägg dem på en plåt och värm i ugnen på 150 °C i 3–5 minuter. Låt svalna helt på plåten; då blir de ofta krispiga igen.

Vad passar att äta till ostkex?

Ostkex passar med hårdost, färskost eller en klick chutney, och är goda till soppa i stället för krutonger. Lägg på pålägget strax före servering så att kexen inte mjuknar.

Hur förvarar du ostkex så att de håller sig spröda?

Förvara dem i en lufttät burk eller väl försluten påse, torrt och svalt. Om de lämnas öppna drar de åt sig fukt och tappar knaprigheten.

Kan du frysa ostkex?

Det går, men upptining kan göra dem mindre spröda. Tina dem i rumstemperatur och värm dem sedan några minuter i ugn på 150 °C.

Vad är skillnaden mellan ostkex och saltkex?

Ostkex har ostsmak och innehåller ofta ost eller ostpulver, medan saltkex främst är milda vetekex med salt. Ostkex innehåller 10 g protein per 100 g; saltkex innehåller 8,7 g.

Vilka ostkex passar bäst om du vill ha mer fibrer?

Välj fullkornsostkex: de innehåller 6,4 g fibrer per 100 g, jämfört med 2,8 g i ostkex. Frön i kexen kan också bidra med fibrer; vetekex med ost och frön innehåller 10,4 g per 100 g.

Hur mycket ostkex är lagom som mellanmål?

En liten näve, ungefär 25–30 g, är en praktisk portion. Kombinera gärna med frukt eller grönsaker om du vill ha något mer än bara kex.

Innehåller ostkex gluten?

Vanliga ostkex bakas oftast med vetemjöl och innehåller därför gluten. För glutenfria kex behöver du välja en produkt som uttryckligen är märkt glutenfri.

Källa: CREA (Italy) 001000 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat