Ha koll på vad du har på tallriken
Chocolate chip-kaka
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 493 kcal —
- Protein 4,3 g 9%
- Kolhydrater 63 g 23%
- Fett 24 g 31%
- Mättat fett 14 g 70%
- Fiber 2,2 g 8%
- Sockerarter 43 g —
- Natrium 582 mg 25%
- Kolesterol 0,7 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 2,7 µg 0%
- Vitamin C 0,11 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,1 mg 8%
- Vitamin K 12,6 µg 11%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,36 mg 2%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 4,9 µg 1%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
Mineraler
- Kalcium 40,4 mg 3%
- Järn 0,92 mg 5%
- Magnesium 30,6 mg 7%
- Fosfor 84 mg 7%
- Kalium 163 mg 3%
- Zink 0,54 mg 5%
- Koppar 0,06 mg 6%
- Mangan 0,17 mg 7%
- Selen 2,8 µg 5%
- Jod 34,3 µg 23%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 493 | 4,3 g | 63 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 2,2 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 740 | 6,5 g | 94 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 986 | 8,7 g | 126 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1233 | 11 g | 157 g | 61 g |
Liknande livsmedel
- Chocolate chip-kakor488 kcal / 100 g
- Chokladkakorkommersiellt tillverkad, mjuk typ444 kcal / 100 g
- Kaka med chokladbitargjord på oljor och/eller matfett, kommersiell498 kcal / 100 g
- Chokladchipskakortillagad efter recept, gjord med smör488 kcal / 100 g
- Chocolate chip cookieskylskåpsdeg, bakad492 kcal / 100 g
- Chokladkakamed glasyr eller överdrag507 kcal / 100 g
- Kex455 kcal / 100 g
- Havrekaka med chokladbitarkommersiell473 kcal / 100 g
- Amerikanska chocolate chip cookieskjeks440 kcal / 100 g
- Chokladkex479 kcal / 100 g
Frågor om Chocolate chip-kaka
Hur länge ska en chocolate chip-kaka gräddas?
Grädda kakor av ungefär en matsked deg i 175 °C i 9–12 minuter. Ta ut dem när kanterna fått färg men mitten fortfarande ser lite mjuk ut; de stelnar när de svalnar.
Ska degen till chocolate chip-kakor kylas före gräddning?
Ja, låt degen stå i kylskåp i minst 30 minuter. Den kalla degen flyter ut mindre i ugnen och ger kakor med mjukare mitt.
Hur förvarar du chocolate chip-kakor så att de håller sig mjuka?
Lägg dem i en lufttät burk när de har svalnat helt. De brukar hålla sig mjuka i några dagar; frys in kakor som du vill spara längre.
Går det att frysa deg till chocolate chip-kakor?
Ja. Forma degen till bollar och frys dem på en bricka; när de stelnat kan du lägga dem i en fryspåse. Grädda dem direkt från frysen och lägg till ett par minuter.
Vad kan du använda i stället för chokladbitar i chocolate chip-kakor?
Grovhackad choklad fungerar bra och smälter ofta i större, ojämna bitar. Byt mot samma mängd hackad choklad som receptet anger för chokladbitar.
Vad passar att äta till chocolate chip-kakor?
De passar särskilt bra till ett glas mjölk eller en kopp kaffe. Smulade kakor fungerar också som topping på glass.
Kan du äta rå deg till chocolate chip-kakor?
Ät den inte rå: deg med rått ägg eller obehandlat mjöl kan innehålla bakterier. Grädda kakorna innan du äter dem.
Källa: Fineli (Finland) 31620 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
