Ha koll på vad du har på tallriken
Äppelpaj
Kalorier och näringsvärden
tillagad enligt recept
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 265 kcal —
- Protein 2,4 g 5%
- Kolhydrater 37 g 13%
- Fett 13 g 16%
- Mättat fett 3,1 g 15%
- Natrium 211 mg 9%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 1,7 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Pantotensyra (B5) 0,09 mg 2%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 7 mg 1%
- Järn 1,1 mg 6%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 28 mg 2%
- Kalium 79 mg 2%
- Zink 0,19 mg 2%
- Koppar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 7,8 µg 14%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 2,4 g | 37 g | 13 g |
| 1 portion | 28,4 g | 75 | 0,7 g | 11 g | 3,5 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 150 | 1,4 g | 21 g | 7,1 g |
| ½ portion | 14,2 g | 38 | 0,3 g | 5,3 g | 1,8 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 225 | 2 g | 32 g | 11 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 301 | 2,7 g | 42 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 1,2 g | 19 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 3,6 g | 56 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 4,8 g | 74 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 6 g | 93 g | 31 g |
Liknande livsmedel
- Äppelpaj med smuldeghemmagjord161 kcal / 100 g
- Holländsk äppelpajkommersiellt tillagad290 kcal / 100 g
- Söt äppelpajhemlagad237 kcal / 100 g
- Bakblandning för äppelpaj371 kcal / 100 g
- Fransk äppelpajmed smördeg343 kcal / 100 g
- Äppelkaka286 kcal / 100 g
- Körsbärspajtillagad enligt recept270 kcal / 100 g
- Blåbärspajtillagad enligt recept245 kcal / 100 g
- Pumpapajtillagad efter recept204 kcal / 100 g
- Äppelstrudel274 kcal / 100 g
Frågor om Äppelpaj
Hur värmer du äppelpaj utan att den blir mjuk?
Värm en bit i ugnen på 175 °C i ungefär 10–15 minuter. Mikrovågsugn går snabbare, men gör ofta pajskalet mindre frasigt.
Hur förvarar du äppelpaj?
Låt pajen svalna och täck den. Förvara den i kylskåp om den ska sparas mer än ett dygn; värm bitarna i ugnen före servering om du vill få tillbaka lite frasighet.
Går det att frysa äppelpaj?
Ja. Frys pajen hel eller i bitar när den har svalnat, väl inpackad; tina i kylskåp och värm sedan i ugnen på 175 °C tills den är genomvarm.
Vad passar att servera till äppelpaj?
Vaniljsås är en klassiker, och vaniljglass eller lättvispad grädde passar också. Kanel i pajen och en kall klick vaniljsås ger en särskilt välbekant kombination.
Hur undviker du en blöt botten i äppelpaj?
Skär äpplena i jämna bitar och lägg inte i mer vätska än receptet anger. Förgrädda gärna pajskalet i cirka 10 minuter och strö lite ströbröd eller mald mandel i botten innan fyllningen läggs i.
Vad är skillnaden mellan äppelpaj och äppelkaka?
Äppelpaj har oftast ett pajskal eller ett smuligt täcke runt eller ovanpå äpplena. Äppelkaka brukar ha en mjukare kaksmet som gräddas tillsammans med äppelbitarna.
Hur mycket äppelpaj brukar en portion vara?
En bit på ungefär 155 g är en vanlig portionsstorlek; den ger 411 kcal.
Källa: USDA FoodData Central 175012 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
