اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۲۰۲ kcal —
- پروتئین ۱۳ g 26%
- کربوهیدرات ۱۶ g 6%
- چربی ۹٫۱ g 12%
- چربی اشباع ۱٫۶ g 8%
- فیبر ۰٫۹ g 3%
- قندها ۰٫۵ g —
- سدیم ۶۰۷ mg 26%
- کلسترول ۳۴ mg 11%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۳ µg 0%
- ویتامین E ۰٫۸۸ mg 6%
- تیامین (B1) ۰٫۰۵ mg 4%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۹ mg 7%
- نیاسین (B3) ۲٫۳ mg 14%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۴ mg 8%
- ویتامین B6 ۰٫۲ mg 12%
- ویتامین B12 ۱٫۲ µg 51%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۳ mg 1%
- آهن ۰٫۳۵ mg 2%
- منیزیم ۲۰ mg 5%
- فسفر ۲۳۴ mg 19%
- پتاسیم ۲۴۱ mg 5%
- روی ۰٫۳۴ mg 3%
- مس ۰٫۰۴ mg 4%
- منگنز ۰٫۱ mg 4%
- سلنیوم ۱۷٫۸ µg 32%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 202 | ۱۳ g | ۱۶ g | ۹٫۱ g |
| 1 وعده | ۲۵۰ g | 505 | ۳۳ g | ۳۹ g | ۲۳ g |
| 2 وعده | ۵۰۰ g | 1010 | ۶۶ g | ۷۹ g | ۴۶ g |
| ½ وعده | ۱۲۵ g | 253 | ۱۷ g | ۲۰ g | ۱۱ g |
| 3 وعده | ۷۵۰ g | 1515 | ۹۹ g | ۱۱۸ g | ۶۹ g |
| 4 وعده | ۱۰۰۰ g | 2020 | ۱۳۲ g | ۱۵۸ g | ۹۱ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 101 | ۶٫۶ g | ۷٫۹ g | ۴٫۶ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 303 | ۲۰ g | ۲۴ g | ۱۴ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 404 | ۲۷ g | ۳۲ g | ۱۸ g |
پرسشها دربارهٔ APPLEBEE'S ماهی
ماهی اپلبی را چطور دوباره گرم کنم تا روکش آن خیس و نرم نشود؟
فر را روی ۱۸۰ درجهٔ سانتیگراد گرم کنید و ماهی را روی توری یا سینی بگذارید؛ حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه گرمش کنید و یکبار دمای مرکز را بسنجید. مایکروویو روکش را نرم میکند.
ماهی باقیماندهٔ اپلبی را تا چند روز میتوان نگه داشت؟
باقیمانده را حداکثر تا دو ساعت پس از سرو در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و ظرف سه تا چهار روز مصرف کنید. برای نگهداری طولانیتر، آن را بستهبندی و منجمد کنید.
ماهی رستورانی را با چه مخلفاتی سرو کنم؟
لیمو، سس تارتار و سالاد کلم کنار ماهی سوخاری ترکیبهای آشناییاند؛ اگر غذای سبکتری میخواهید، سبزیجات بخارپز یا سالاد را بهجای سیبزمینی سرخکرده انتخاب کنید.
ماهی اپلبی را میتوان با سیبزمینی سرخکرده جایگزین کرد؟
از نظر پروتئین، ماهی انتخاب بهتری است: در هر ۱۰۰ گرم ۱۳٫۲ گرم پروتئین دارد، در برابر ۳٫۳ گرم در سیبزمینی سرخکردهٔ اپلبی. سیبزمینی فیبر بیشتری دارد: ۳٫۹ گرم در برابر ۰٫۹ گرم.
یک وعدهٔ معمولی از ماهی اپلبی چقدر انرژی دارد؟
وعدهٔ معمولی حدود ۲۵۰ گرم است و نزدیک به ۵۰۵ کیلوکالری انرژی دارد؛ مقدار واقعی با اندازهٔ قطعه و مخلفات تغییر میکند.
ماهی اپلبی چه مادهٔ معدنی برجستهای دارد؟
ماهی منبع قابلتوجه سلنیوم است؛ در هر ۱۰۰ گرم ۱۷٫۸ میکروگرم سلنیوم دارد. این مادهٔ معدنی در کنار پروتئین، از نکتههای تغذیهای برجستهٔ ماهی است.
منبع: USDA FoodData Central 169017 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر